Soufflé laini ya maziwa laini itashangaza kila mtu na muundo na ladha yake. Ni rahisi sana na ya kupendeza kuiandaa.
Ni muhimu
- - Vijiko 3 vya siagi
- - 3 tbsp unga
- - mayai 5
- - 0, 5 tbsp. maziwa
- - 0.5 tbsp sukari
- - chumvi
- - sukari ya icing
- - sukari ya vanilla
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kuyeyusha siagi, kisha polepole ongeza unga na chumvi hapo. Kuchochea kuendelea, ongeza maziwa ya moto, kisha ongeza sukari, halafu chemsha mchanganyiko huo hadi unene.
Hatua ya 2
Sasa unahitaji kuchukua mayai na kuwatenganisha wazungu kutoka kwenye viini, na kisha saga na sukari ya vanilla. Kisha mimina viini vilivyokandamizwa kwenye kijito chembamba kwenye maziwa ya moto ambayo umeandaa. Weka mchanganyiko huu kwenye jokofu kwa dakika 10.
Hatua ya 3
Chukua mabati ya souffle, uwape mafuta na siagi na uinyunyize sukari ya unga. Punga wazungu wa yai kwenye lather. Sasa toa misa kutoka kwenye jokofu, mimina protini kwa uangalifu. Ifuatayo, weka mchanganyiko huu kwenye ukungu na uoka katika oveni iliyowaka moto kwa dakika 30. Soufflé inapaswa kutumiwa moto.
