Kuvu ya miti huanzisha vimeng'enya vinavyoitwa marashi kwenye mwili wa binadamu. Kwa ukosefu wao, uvimbe huibuka kutoka kwa seli zisizo za kawaida. Aina hii ya uyoga imeenea nchini China. Wanaweza kupatikana kavu katika maduka yetu. Katika mahali pazuri, uyoga wa miti unaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana. Kwa nje, zinafanana na karatasi ya kuchomwa. Uyoga wenye miti huwa na harufu ya moshi na vumbi. Lakini mara tu unapo loweka kwenye maji, harufu itatoweka mara moja. Aina hii ya uyoga inaweza kuongezeka kwa kiasi kwa mara 6 - 8. Hata kipande kidogo cha uyoga kinaweza kunyonya 250 ml ya maji. Uyoga wa kuni mweusi hutumiwa kawaida kwenye sahani zilizokaangwa na zilizokaangwa, na pia huongezwa kwenye supu. Ni nzuri kwa afya: husafisha ini na figo, huondoa sumu mwilini. Kuna mapishi mengi ya kupikia uyoga wa kuni.
Ni muhimu
-
- uyoga wa kuni kavu (sanduku 1);
- siki (matone machache);
- kitunguu (kichwa kimoja kikubwa);
- mafuta ya mboga (50g.);
- vitunguu (karafuu 3);
- chumvi (1 Bana).
Maagizo
Hatua ya 1
Fungua uyoga kavu. Chukua sufuria ndogo. Weka uyoga wa kuni kwenye bakuli na funika kwa maji ya moto kwa saa moja. Ongeza matone kadhaa ya siki kwa maji. Subiri uyoga uvimbe na ufunguke. Kisha chumvi yao.
Hatua ya 2
Chukua kitunguu, toa ngozi. Kisha mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria. Chukua bodi iliyokatwa na ukate vitunguu vikubwa. Baada ya sufuria kuwa moto, saute vitunguu hadi iwe na blush kidogo.
Hatua ya 3
Baada ya uyoga kuvimba, toa kutoka kwa maji. Weka kwenye colander, kisha suuza. Chukua chumvi kidogo na chumvi uyoga.
Hatua ya 4
Baada ya hapo, wajaze na kaanga ya kuchemsha na uchanganya vizuri. Ongeza karafuu tatu za vitunguu vilivyoangamizwa. Koroga tena na uweke baridi. Uyoga uko tayari kula.
