Hawthorn kavu hutumiwa katika kupikia kwa utayarishaji wa kujaza, vinywaji, inaweza kuchanganywa na unga kwa mikate ya kuoka. Hawthorn hutumiwa katika dawa ya watu kwa shida na mishipa ya damu, kwa ugonjwa wa moyo, kwa kupitiliza kwa neva. Unaweza kuvuna maua na matunda ya hawthorn.
Maagizo
Hatua ya 1
Kusanya maua ya hawthorn mnamo Mei, mwanzoni mwa maua. Unahitaji kuzikusanya haraka, wakati sehemu moja ya buds bado haijafifia, na nyingine haijafunguliwa. Usivune maua ya maua ya hawthorn au maua ambayo ni mvua kutokana na mvua au umande.
Hatua ya 2
Kata maua ya hawthorn au ung'oa kutoka kwa mabua makubwa. Waweke kwenye kikapu bila kukanyaga. Usiweke hawthorn kwenye mifuko ya plastiki, vinginevyo maua yatawaka na kuteketea yatakapokaushwa. Usihifadhi hawthorn kwa muda mrefu, lazima ikauke haraka iwezekanavyo.
Hatua ya 3
Panua maua ya hawthorn katika safu nyembamba (si zaidi ya cm 3) kwenye kitambaa au karatasi katika eneo lenye hewa ya kutosha. Inashauriwa kuwafunika na safu ya chachi kutoka kwa wadudu. Ikiwezekana, kausha maua ya hawthorn kwenye kavu maalum kwa 40 ° C.
Hatua ya 4
Vuna hawthorns zilizoiva mnamo Septemba-Oktoba kabla ya baridi. Zing'oe au ukate ngao nzima ya beri na pruner, kisha uondoe matunda ambayo hayajaiva au kuharibiwa.
Hatua ya 5
Panua matunda ya hawthorn kwenye karatasi ya kuoka katika safu nyembamba. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni ya 60 ° C. Fungua mlango kidogo ili kuruhusu unyevu kutoroka. Tazama matunda wakati wa kukausha na koroga kuwazuia kuwaka.
Hatua ya 6
Tambua utayari wa matunda kwa njia ifuatayo. Chukua kiguu cha hawthorn na utengeneze ngumi. Ikiwa matunda yatoa juisi ambayo huunganisha, lazima uendelee kukausha. Ikiwa donge linavunjika na matunda ya kibinafsi, kukausha kumekamilika.
Hatua ya 7
Jokofu hawthorn kavu, ondoa uchafu na mabua na uhamishe kwenye mifuko ya karatasi. Hifadhi hawthorn kavu mahali pakavu mbali na harufu na ukungu. Maisha ya rafu ya maua kavu na matunda ya hawthorn ni miaka miwili.
