Rahisi na ladha zaidi, inayofaa kwa sherehe yoyote ya chai, ni keki ya kikombe.
Ni muhimu
- - Siki cream - 100 g
- - Unga - 300 g
- - Sukari - 100 g
- - Karanga, zabibu, matunda yaliyokaushwa - 50 g
- - Yai - 1 pc.
- - Soda - 1 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Keki ni ya kupendeza, yenye lishe na rahisi kuandaa. Unaweza kupendeza marafiki wako, jamaa na watoto wako na keki. Hapa kuna mfano wa mapishi rahisi na ya haraka.
Chukua bakuli kwa undani na uivunje yai ndani yake. Piga yai na blender, unaweza pia kutumia whisk, huku ukiongeza sukari. Piga kila kitu mpaka povu. Ili kuifanya keki iwe laini na laini katika siku zijazo, ni bora kupiga kiini kando, halafu protini na uchanganya kila kitu.
Hatua ya 2
Ongeza cream ya siki kwenye mchanganyiko huu na koroga kila kitu vizuri.
Hatua ya 3
Kufuatia cream ya siki, mimina unga uliopitishwa kwenye ungo ndani ya bakuli ili iwe na uvimbe na uongeze soda, lakini sio laini. Piga kila kitu vizuri na ongeza karanga, matunda yaliyokaushwa, mbegu za poppy au zabibu.
Hatua ya 4
Tunapasha tanuri hadi digrii 180-200.
Unga wa muffin unapaswa kuwa mzito kwa uthabiti kuliko unga wa keki.
Hatua ya 5
Tunachukua bati za kuoka za silicone na kuzipaka mafuta kwa wingi na mafuta ya alizeti. Tunamwaga unga ndani ya ukungu, lakini hatujaza kabisa, lakini nusu, kwa sababu keki huinuka vizuri sana.
Hatua ya 6
Sasa tunawapeleka kwenye oveni kwa dakika 10-15. Wakati muffins zinaoka, kwa hali yoyote kufungua tanuri, vinginevyo biskuti itaanguka. Baada ya kupika, paka mafuta muffini juu. Unaweza pia kuinyunyiza na unga wa sukari juu.
