Watu wachache wanajua, lakini nyanya za kijani zinaweza kutengeneza nafasi tamu za ladha. Marshmallow maridadi zaidi hupatikana kutoka kwa nyanya. Maandalizi yake hayahitaji viungo na vifaa maalum. Sahani isiyo ya kawaida inaweza kupamba meza yako na kufurahisha wageni na ladha ya asili.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya nyanya ndogo za kijani;
- - 500 g ya sukari;
- - 1.5 lita za maji;
- - kijiko cha nusu cha asidi ya citric;
- - kijiko cha vanillin;
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina nyanya za kijani na lita 1.5 za maji ya moto, ongeza asidi ya citric.
Hatua ya 2
Kuleta suluhisho kwa chemsha, futa maji. Kisha katakata nyanya.
Hatua ya 3
Ongeza vanillin, sukari na glasi nusu ya maji ya kuchemsha kwa misa iliyomalizika, kisha changanya vizuri.
Hatua ya 4
Mimina kioevu kwenye karatasi ya kuoka, weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 250. Koroga mchanganyiko ili usije ukawaka. Inapaswa kuoka kwa muda wa dakika 30, mpaka marshmallow ya baadaye iwe nene na uwazi.
Hatua ya 5
Ondoa karatasi ya kuoka kutoka kwenye oveni, na uweke karatasi ya marshmallow kwenye karatasi na kavu mahali pa giza kwenye joto la kawaida kwa masaa 6.
Hatua ya 6
Kata sahani vipande vipande vidogo, uinyunyize na unga wa sukari juu. Nyasi ya kijani ya nyanya isiyo ya kawaida iko tayari. Inaweza kutumiwa na chai au kuliwa kama hiyo.
