Dumplings ni maarufu kila wakati katika nyumba yoyote. Wao ni ladha sana hupotea kwenye sahani kwa wakati wowote! Dumplings inaweza kutayarishwa kwa matumizi ya baadaye na kutumia kujaza tofauti.
Katika kujaza yote, chagua viungo vya kuonja, kulingana na bidhaa zinazopatikana.
Kujazwa kwa curd yenye chumvi. Chukua jibini safi la jumba, ongeza yai mbichi, kitunguu kilichokatwa, chumvi, pilipili, siagi laini laini kwake, koroga kujaza vizuri. Bizari mpya iliyovunjika inaweza kuongezwa kwa kujaza curd yenye chumvi.
Kujaza curd tamu. Vunja yai mbichi ndani ya jibini la kottage, ongeza sukari, vanillin kidogo, siagi, kijiko cha cream ya sour, changanya kila kitu. Unaweza kuongeza mdalasini, zabibu zilizokaushwa, au maapulo yaliyokunwa kwenye kujaza tamu. Jibini la jumba linaweza kufutwa kupitia ungo mapema.
Kujaza samaki. Chukua samaki yoyote ya kusaga, chumvi, pilipili, ongeza vitunguu mbichi au vya kukaanga, yai. Unaweza kuongeza viazi mbichi iliyokunwa kwa samaki wa kusaga.
Viazi kujaza na vitunguu na uyoga. Chemsha viazi zilizokatwa, fanya viazi mnene vilivyochikwa, chumvi. Kaanga vitunguu vya kung'olewa vizuri na uyoga wa kuchemsha kabla kwenye mafuta ya mboga. Waongeze kwenye viazi zilizochujwa, koroga. Unaweza kuongeza bizari iliyokatwa au iliki kwenye kujaza viazi.
Kujaza kabichi. Kata kabichi safi laini, kaanga kwenye mafuta ya mboga pamoja na vitunguu vilivyokatwa. Unaweza kutumia sauerkraut iliyoosha. Mayai ya kuchemsha yaliyokatwa au uyoga wa kuchemsha yanaweza kuongezwa kwa kujaza kabichi.
Kujaza viazi mbichi. Suuza na kung'oa viazi. Kata ndani ya cubes ndogo sana, ongeza vitunguu iliyokatwa, chumvi, pilipili nyeusi. Hamisha kujaza kwenye colander ili kukimbia kioevu kupita kiasi.
Kujaza Berry. Chukua matunda yoyote safi (cherries zilizopigwa, jordgubbar, raspberries, honeysuckle, currants nyeusi, nk), chambua, suuza, ongeza sukari na unga kidogo, paka kwenye bakuli, futa juisi.
