Matunda ya limao yaliyopendekezwa sio tu kitamu kitamu sana, lakini pia tiba nzuri ambayo watu wazima na watoto watafurahia. Unaweza kubadilisha pipi na matunda yaliyopangwa, uwahudumie kwenye meza kwa chai, au fanya ukumbusho tamu kutoka kwao kwa wageni.
Kichocheo cha kutengeneza matunda ya limao yaliyokatwa
Ili kutengeneza matunda ya limao yaliyopangwa, unahitaji kiwango cha chini cha viungo - ndimu, sukari na maji. Tafadhali kumbuka kuwa limao inapaswa kusafishwa vizuri iwezekanavyo kabla ya matumizi, kwa kutumia mswaki wa kawaida. Maganda ya limao hayatakatwa, kwa hivyo lazima kusafishwa iwezekanavyo kutoka kwenye uchafu.
Loweka ndimu katika maji baridi kwa dakika 30-40 kabla ya matumizi. Kisha kata kwa makini kila tunda kwenye pete. Unene unaofaa wa vipande ni sentimita 0.5. Vipande nyembamba sana haviwezi kuhifadhi sura inayotakiwa.
Katika sufuria ndogo, changanya 300 ml ya maji na glasi moja ya sukari. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha na subiri hadi fuwele zitakapofutwa kabisa. Weka wedges za limao kwenye syrup. Chemsha workpiece kwa dakika 15-20, ukichochea kidogo. Usikimbilie kutoa limao mara moja kutoka kwa syrup. Katika kioevu tamu, wanapaswa kuingizwa kwa dakika 30.
Weka tupu za limao kwenye kitambaa cha karatasi na uacha kikauke kwa masaa kadhaa, uinyunyize na sukari au sukari ya unga. Wedges ya limao inapaswa kuwa kavu kabisa na ngumu kidogo. Kata matunda yaliyokamilishwa yaliyokatwa kwenye cubes ndogo au pete za nusu.
Maganda ya limao yaliyokatwa
Ikiwa unapenda chai ya limao au ni shabiki tu wa matunda haya ya machungwa, usikimbilie kutupa ngozi yake. Maganda ya limao yanaweza kugandishwa mara kwa mara kwenye jokofu, na wakati kiwango kinachohitajika kinakusanywa, matunda matamu ya kupendeza yanaweza kutayarishwa kutoka kwao.
Tofauti kuu kati ya kichocheo cha kutengeneza matunda yaliyokatwa kutoka kwa maganda ya limao na chipsi zilizotengenezwa kutoka kwa matunda yote ni kipindi cha kuloweka awali. Maganda ya limao ni bora kushoto katika maji baridi kwa angalau siku mbili. Wakati huu, uchungu hutolewa kabisa kutoka kwao. Tafadhali kumbuka kuwa maji lazima yabadilishwe mara kwa mara kuwa maji safi.
Weka maganda ya limao kwenye sufuria ndogo baada ya kukaa. Katika kesi hii, unaweza kutumia maji ambayo vifaa vya kazi vimelowekwa. Ongeza sukari kwa njia ambayo syrup tamu sana na tajiri hupatikana wakati wa jipu.
Chemsha maganda ya limao kwa dakika 30-40. Wakati wa mchakato huu, povu inaweza kuonekana, ambayo inahitaji tu kuondolewa na kijiko. Ruhusu syrup kupoa na weka maganda ya limao kwenye karatasi kavu ya kuoka. Kausha vipande kwenye oveni kwa dakika chache. Kata maganda ya limao kwenye vipande au cubes, nyunyiza sukari na uweke kwenye bakuli.
Limao iliyopangwa nyumbani inaweza kubadilishwa kuwa zawadi tamu. Ili kufanya hivyo, unahitaji mifuko ndogo au masanduku ya uwazi. Unaweza kupamba kifurushi kama unavyopenda, na ongeza mipira ya rangi ya rangi na mchanganyiko wa matunda.
