Mikate ya waffle hugunduliwa na wengi kama msingi wa kitu tamu, lakini kwa juhudi kidogo sana unaweza kupata vitafunio vingi vya haraka na vya asili. Keki hutofautiana kwa sura na saizi, zinauzwa karibu katika maduka yote makubwa, na ni ya bei rahisi.
Croutons ya sausage
Utahitaji:
- mikate ya kaki 2-4 pcs.
- sausage ya kuchemsha 100-150 g
- mayai 1-2 pcs.
- chumvi
- mafuta ya alizeti.
Kata sausage katika vipande vya unene wa cm 0.5-0.7, piga mayai na chumvi kwenye bakuli. Kata mikate na kisu kikali kwenye viwanja vikubwa kidogo kuliko sausage, grisi na mayonesi (hiari) na weka sausage kati ya vipande viwili vya keki. Ingiza kwenye yai lililopigwa na uweke haraka sufuria ya kukaanga na mafuta moto. Fry juu ya moto mkali, 1-2 kila upande.
Keki za kaki na nyama iliyokatwa
Utahitaji:
- mikate ya kaki 4-6 pcs.
- nyama iliyokatwa (nyama ya nguruwe au kuku) - 300-500 g
- kitunguu kikubwa - 1 pc.
- mayai -2 pcs.
- pilipili ya chumvi.
- mafuta ya alizeti.
Kwanza kabisa, tunatayarisha nyama iliyokatwa, ongeza kitunguu kilichotikiswa, chumvi, pilipili. Weka kujaza kwenye keki, funika na keki ya pili na uiruhusu iketi kwa dakika 10 ili inywe. Kata vipande vipande holela, panda kwenye yai na kaanga kwenye mafuta moto chini ya kifuniko hadi zabuni. Wakati wa kupikia unategemea unene wa kujaza.
Vipande vya sausage
Utahitaji:
- mikate ya kaki karatasi 4
- viazi zilizochujwa
- sausages - pcs 8.
- mayai 1-2 pcs.
- mafuta ya alizeti
Tunapika viazi zilizochujwa kulingana na mapishi yako unayopenda, weka (moto) kwenye mikate, weka sausage kando kando na ung'arisha karatasi kwa uangalifu. Kata vipande vipande 4-5 cm kwa upana, chaga safu kwenye yai iliyopigwa na chumvi na kaanga kwenye mafuta moto pande zote.
Keki ya kuku ya kuku na uyoga
Utahitaji:
- mikate ya wafer - pcs 3-4.
- kitambaa cha kuku - 500-600 g
- uyoga wa champigny -250 g
- kitunguu kikubwa - 1pc.
- pilipili ya chumvi
- cream nzito au mayonnaise -100g
- jibini ngumu 100 g
- mafuta ya alizeti
Kata kipande vipande vipande, kitunguu katika pete za nusu na kaanga kila kitu pamoja kwenye mafuta hadi iwe laini. Kata uyoga vipande vipande, pia kaanga (kwenye bakuli tofauti). Ongeza uyoga kwa kuku iliyokamilishwa, chumvi na pilipili. Saga misa iliyokamilishwa kwenye blender au kwenye grinder ya nyama hadi puree, ongeza cream (mayonnaise), changanya kila kitu vizuri. Weka keki ya waffle kwenye karatasi ya kuoka, juu yake ujazeji wa kumaliza, halafu tena keki, nk. Nyunyiza na jibini iliyokunwa juu na uoka katika oveni iliyowaka moto hadi hudhurungi ya dhahabu.
