Wacha tuangalie chakula chache ambacho unaweza kuandaa haraka na kwa urahisi, hata ikiwa hauna chakula kingi kwenye friji yako. Kwa kuongezea, zote zinaonekana kuridhisha.
Wazo namba 1. Omelet
Hakika utahitaji viungo vifuatavyo: mayai (vipande 4); maji (100 ml); chumvi kwa ladha.
Piga mayai hadi laini. Unaweza kutumia maziwa kama kioevu ili kufanya sahani iwe laini zaidi. Ikiwa unataka kupata omelet mnene - ongeza unga kidogo (2 tsp) kwa mayai na maji.
Kulingana na kile ulicho nacho kwenye friji yako na ladha yako ni nini, unaweza kuongeza kwa wingi wa yai na vyakula vingine. Mboga, nyanya, jibini, vipande vya soseji au soseji zilizopikwa, bakoni, uyoga na mengi zaidi ni kamili. Jisikie huru kujaribu.
Wazo namba 2. Bandika
Karibu kila mtu ana tambi ndani ya nyumba. Lakini kuna tofauti kati ya unga wa unga na nata ya kupendeza. Kwanza, lazima chemsha tambi vizuri. Ili kufanya hivyo, subiri hadi maji yachemke, ongeza chumvi kidogo (kawaida kijiko 1 kwa lita moja ya maji) na ongeza tambi.
Wakati wa kuchemsha wa kawaida ni dakika 10, lakini inategemea zaidi aina ya tambi unayotumia. Wao ni nyembamba, muda mfupi wa kupika unapaswa kuwa mfupi. Tambi haipaswi kushikamana na kuanguka baada ya kupika. Bora ikiwa ni ngumu kidogo.
Wakati tambi inapikwa, unaweza kuendelea na hatua inayofuata - kujaza. Angalia tena una chakula gani. Chaguo bora za kujaza rahisi ni ketchup, nyanya ya nyanya, mafuta ya mzeituni na msimu wowote mzuri, siagi na jibini, na mchuzi wa soya. Ikiwezekana, ni vizuri kuongeza vipande vya nyama ya kukaanga au kitoweo kwenye tambi.
Wazo namba 3. Pancakes nyembamba
Utahitaji: unga (vikombe 4); mayai (vipande 1-2); maji; chumvi na sukari kuonja.
Piga unga, mayai na maji hadi laini. Inapaswa kuwa na maji ya kutosha ili unga unaosababishwa ufanane na cream ya kioevu (11% ya mafuta). Weka mafuta kidogo ya mboga kwenye sufuria na subiri hadi iwe moto. Vinginevyo, pancake zitawaka wakati wa kukaranga. Wakati sufuria iko tayari, ingiza kwa pembe ya digrii 50-60 na anza kumwaga unga kwenye kijito chembamba ili iweze kusambazwa sawasawa juu ya eneo lote la sufuria.
Wakati pancake nyembamba ziko tayari, zinaweza kuliwa kama zilivyo au ujazaji unaweza kutayarishwa. Pata ubunifu tena. Unaweza kuongeza nyama iliyokangwa iliyokaangwa, jibini na mimea, mafuta ya caviar au tambi, matunda, jibini la kottage kwa pancakes.
Tunatumahi kujua mapishi ya sahani hizi rahisi itakusaidia kukaa na njaa, hata ikiwa haujaenda dukani kwa muda mrefu.
