Kivutio nene, tajiri - mapambo ya meza yoyote ya chakula cha jioni. Ikiwa unaamua kuwashangaza wapendwa wako na sahani yenye moyo na mkali, basi ni wakati wa kupika maharagwe na beets.
Ni muhimu
- - 1 tbsp maharagwe nyekundu
- - vipande 2-3 vya beets
- - vipande 1-2 vya vitunguu
- - 200 ml juisi ya nyanya
- - 100 ml ya mafuta ya mboga
- - viungo vya kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Loweka maharagwe nyekundu usiku kucha na kisha chemsha karibu hadi iwe laini.
Hatua ya 2
Tunasugua beets mbichi kwenye grater coarse.
Hatua ya 3
Kata kitunguu na uweke kwenye sufuria pamoja na beets na maharagwe yaliyopikwa tayari. Mimina mafuta ya mboga na juisi ya nyanya hapo. Changanya vizuri, weka moto.
Hatua ya 4
Tunasubiri kuchemsha, kisha ongeza viungo kwa ladha na simmer kwa saa. Mara tu mchanganyiko unakuwa sawa, tunaanza kuyeyuka kioevu mpaka sahani inene.