Kuna idadi kubwa ya mapishi ya keki. Sahani hii haipendi watoto tu, bali pia na watu wazima. Je! Unataka kupendeza mwenyewe na wapendwa wako na keki za wazi za kazi? Tunatoa kichocheo cha keki kwenye keki ya choux.
Ni muhimu
- Ili kuandaa keki ya choux kwa keki, unahitaji kuchukua bidhaa sawa na unga wa keki ya kawaida:
- - sehemu sawa za maziwa na kefir,
- - unga,
- - 1-2- mayai,
- - chumvi na sukari kuonja,
- - mafuta ya kulainisha sufuria ya kukaranga.
- - maji baridi ya kuchemsha
Maagizo
Hatua ya 1
Kuanza, changanya kwa idadi sawa sehemu 1 ya maziwa na sehemu 1 ya kefir. Kisha ongeza unga (ni bora kuipepeta). Muhimu! Kiasi cha unga kinapaswa kutosha kutengeneza unga sawa katika msimamo na cream nene ya sour.
Hatua ya 2
Ongeza yai kwa wingi unaosababishwa wa unga, maziwa na kefir (kawaida moja ni ya kutosha, lakini mbili zinaweza kutumiwa ikiwa una unga mwingi).
Hatua ya 3
Kisha ongeza chumvi na sukari kwa ladha yako.
Hatua ya 4
Na sasa jambo muhimu zaidi ni kwamba unga lazima "umetengenezwa". Ili kufanya hivyo, chukua kiwango cha kutosha cha maji ya kuchemsha na pole pole, wakati unachochea, mimina maji yanayochemka kwenye unga ulio nene. Maji ya kuchemsha yanapaswa kuongezwa mpaka unga wako uwe na msimamo sawa na unga wa keki lazima iwe: nyembamba ya kutosha kueneza juu ya sufuria kwenye safu iliyolingana.
Hatua ya 5
Unaweza kuongeza mafuta ya mboga mara moja kwenye unga, basi kwa kweli hauitaji kupaka sufuria ya kukaanga nayo.
