Kuna watu wachache sana ambao hawapendi ice cream. Ladha ya barafu inajulikana kwa kila mtu kutoka utoto, ni nzuri jinsi gani kujipendeza siku ya joto ya jioni na jioni ya joto nyumbani. Kupika sio ngumu sana. Ice cream inayotengenezwa nyumbani inaweza kutumiwa kama dessert ya kusimama pekee au kutumika kutengeneza vinywaji na ice cream.
Plombir hutofautiana na aina zingine za barafu katika yaliyomo kwenye mafuta ya maziwa, kwa wastani, ina kutoka 12 hadi 20%. Na kwa kweli, na ladha yake maridadi na tajiri. Unaweza kuwa na hakika kuwa viungo vya barafu yako ya nyumbani ni salama unapojiandaa mwenyewe.
Kwa kuongeza, faida za ice cream zimejulikana kwa muda mrefu. Uchunguzi umeonyesha kuwa kula ice cream kunakuza kupoteza uzito na kuimarisha mifupa, kuzuia mawe ya figo na kuimarisha mfumo wa kinga, na pia kuchoma mafuta kupita kiasi (inaungua, sio kinyume chake), inasimamia shinikizo la damu na hata hupunguza maumivu ya hedhi. Na ladha tamu ya barafu huongeza uzalishaji wa seratonin, homoni ya furaha ambayo huongeza hali na ustawi wa jumla.
Tutahitaji:
- cream 33-35% - 300 g
- sukari - 150 g
- yolk - pcs 3.
- maziwa - 1/2 kikombe
- vanillin - kuonja
Maandalizi:
- Chemsha maziwa na baridi, ongeza viini, sukari na vanillin kidogo, changanya vizuri.
- Tunavaa umwagaji wa maji na kuchochea kuendelea. Kuleta usawa wa maziwa yaliyofupishwa.
-
Punga cream hadi kilele kizuri.
Picha - Changanya vifaa vyote kwa uangalifu.
- Weka kwenye freezer kwa saa 1.
- Mara tu barafu ikigumu, iko tayari!
Unaweza kufurahiya ladha nzuri ya barafu iliyotengenezwa nyumbani, unaweza kuinyunyiza na chokoleti au mlozi uliokunwa. Au mimina chokoleti.
Onyo: kuwa mwangalifu tu na cream ya kuchapwa, ikiwa utawapiga, utapata siagi.
