Saladi nyingi za ngisi zinavuta sigara hazihitaji vyakula vya kigeni na muda mwingi. Mfano ni kichocheo cha saladi "Vigor" au kivutio na mizeituni na mayai.
Kichocheo cha saladi na squid ya kuvuta "Vigor"
Ili kuandaa saladi hii unahitaji: 200 g ya karoti za Kikorea, 200 g ya ngisi wa kuvuta sigara, matango 2 safi, iliki, mayonesi nyepesi.
Karoti za Kikorea hutupwa kwenye colander kwa glasi kioevu. Kisha karoti huhamishiwa kwenye bakuli la kina. Ngisi hukatwa vipande nyembamba na kuongezwa kwa karoti. Tango hukatwa vipande vipande au cubes ndogo na kuhamishiwa kwa viungo vingine.
Saladi ni chumvi, pilipili nyeusi imeongezwa kwa ladha. Mayonnaise yenye kalori ya chini au cream ya chini ya mafuta hutumika kama mavazi ya sahani. Weka saladi iliyoandaliwa kwenye sahani na uinyunyike na parsley iliyokatwa.
Sahani na squid ya kuvuta sigara, mayai na mizeituni
Ili kuandaa saladi hii, utahitaji viungo vifuatavyo: mayai 4, 90 g ya mizeituni iliyotobolewa, kichwa cha vitunguu nyekundu, 200 g ya ngisi ya kuvuta sigara, 100 g ya matango ya kung'olewa, kijiko nusu cha maji ya limao, vijiko 3-4 ya mayonesi nyepesi, iliki safi ya parsley, chumvi ya meza, na pia pilipili nyeusi iliyokatwa.
Chemsha mayai ya kuku katika maji ya moto kwa dakika 5-6. Wakati huu, chambua kitunguu na ukate pete nyembamba za nusu. Ni bora kukata mizeituni kwa pete. Weka viungo kwenye bakuli la kina.
Mayai hutolewa nje ya maji yanayochemka na kumwagika kwa maji baridi. Mara tu wanapopoa, nyeupe hutenganishwa na yolk na kung'olewa vizuri. Matango yaliyokatwa hukatwa vipande vipande. Squids hukatwa kwenye vipande nyembamba. Kisha protini, squid na matango hupelekwa kwa viungo vingine.
Saladi ni chumvi, pilipili, iliyokaliwa na mayonesi na maji ya limao. Sahani iliyomalizika huhamishiwa kwa sahani nzuri nzuri na kunyunyiziwa na yolk iliyokunwa na ilikatwa juu.
Chakula cha baharini na saladi ya jibini
Suluhisho bora kwa sahani na squid ya kuvuta sigara kwa meza ya sherehe itakuwa saladi ya jibini na dagaa, ambayo utahitaji bidhaa zifuatazo: 320 g ya ngisi wa kuvuta sigara, 200 g ya kamba, 250 g ya jibini ngumu, mayai 5 ya kuku, kichwa cha kitunguu, mayonesi, nyanya 2 safi, chumvi..
Mayai ya kuku huchemshwa na kupozwa. Shrimp husafishwa kutoka kwenye ganda lao, mshipa mweusi na pia huchemshwa kwa dakika. Mayai yaliyopozwa hukatwa vipande vidogo. Squids hukatwa kwenye vipande nyembamba, na vitunguu hukatwa kwa pete za nusu.
Nyanya za Scald na maji ya moto, onya kwa uangalifu. Ni bora kukata nyanya katika vipande vya ukubwa wa kati. Viungo vyote vimechanganywa, hutiwa chumvi na kukaushwa na mayonesi. Weka saladi iliyoandaliwa kwenye sahani ya kina na uinyunyize jibini iliyokunwa. Unaweza kupamba sahani na bizari au iliki.
