Saladi ya viazi na lax ya kuvuta sigara ni chaguo nzuri kwa majira ya joto. Kuandaa saladi ya viazi vijana na lax na matango ya kung'olewa. Inaweza kutumiwa kama sahani ya kando kwa sahani za nyama.
Ni muhimu
- - viazi 4 vijana;
- - 100 g ya lax ya kuvuta sigara, jibini la curd;
- - mchanganyiko wa saladi 75 g;
- - matango 2 ya kung'olewa;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta;
- - matawi 4 ya bizari;
- - pilipili nyeusi, chumvi, mimea.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza viazi vijana; hauitaji kung'oa, lakini uzisugue vizuri na brashi. Chemsha viazi hadi zabuni kwenye maji yenye chumvi kidogo.
Hatua ya 2
Wakati viazi zinapika, kata kachumbari vizuri. Chop bizari iliyooshwa. Changanya wiki na matango na jibini la curd, weka kifuniko cha plastiki, tengeneza sausage, funga, weka kwenye freezer kwa dakika 10-15. Chaguo hili kubwa la kutumikia jibini la curd linaweza kutumika katika mapishi mengine pia.
Hatua ya 3
Weka majani ya saladi kwenye bakuli la saladi (chukua mchanganyiko wa saladi). Kata viazi (hakuna haja ya kupoa) kata vipande, weka juu ya majani ya lettuce. Tenganisha samaki wa moto wa kuvuta vipande vipande moja kwa moja na mikono yako, weka bakuli la saladi moja kwa moja juu ya viazi.
Hatua ya 4
Kata sausage iliyopozwa ya jibini la curd, ongeza kwenye saladi. Msimu wa sahani na chumvi kubwa ya baharini, pilipili na pilipili nyeusi iliyokatwa, chaga mafuta ya mafuta.
Hatua ya 5
Pamba saladi ya viazi iliyotengenezwa tayari na lax ya kuvuta na wiki yoyote, kwa mfano, chives na matawi ya maji. Kutumikia mara moja.
