Ikiwa unaamua kuweka meza tajiri ya sherehe na ufikirie juu ya menyu, hakikisha kuingiza saladi ya viazi na eel ya kuvuta ndani yake. Saladi hiyo itageuka kuwa ya kupendeza, itachukua nafasi ya sahani yoyote kuu, kwani inageuka kuwa sio tu ya kitamu, bali pia yenye kuridhisha.
Ni muhimu
- - viazi 3;
- - 150 g ya eel ya kuvuta sigara;
- - matango 2 ya kati;
- - bizari mpya.
- Kwa mchuzi:
- - 50 ml ya mchuzi wa kuku;
- - 30 ml ya mafuta;
- - 2 tbsp. vijiko vya siki ya champagne;
- - pilipili ya ardhi, chumvi.
- Kwa kufungua:
- - 100 g ya rucolla;
- - mishale 3 ya vitunguu ya kijani.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi, sio baridi kabisa, futa. Kata, weka kwenye bakuli, ongeza eel (ganda, toa mbegu, kata vipande) na tango iliyokatwa vipande vipande.
Hatua ya 2
Katika chombo tofauti, changanya mchuzi, mafuta, siki, chumvi na pilipili. Badala ya siki ya champagne, unaweza kuchukua divai nyeupe, apple. Piga kelele.
Hatua ya 3
Chukua saladi na mchuzi, wacha inywe kwa nusu saa.
Hatua ya 4
Weka rucolla kwenye sahani, juu na slaidi ya saladi. Pamba na vitunguu vya kijani vilivyokatwa.
