Kichocheo rahisi kulingana na ambayo unaweza kuoka mkate wa maridadi na mzuri sana.
Ni muhimu
- Kwa kikapu:
- - 325 gr. unga;
- - 220 gr. siagi (baridi);
- - kidogo zaidi ya nusu ya kijiko cha chumvi;
- - kijiko cha sukari;
- - Vijiko 4 vya maji ya barafu.
- Kwa kujaza:
- - 500 gr. cherries;
- - 190 ml ya maji;
- - 100 gr. Sahara;
- - Vijiko 2 vya wanga wa mahindi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop siagi vipande vidogo. Weka viungo vyote vya kikapu kwenye bakuli na ukandike unga ulio sawa. Funika bakuli na karatasi, weka kwenye jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 2
Kata cherries kwa nusu, ondoa mbegu. Jaza maji, chemsha, pika kwa dakika 10.
Hatua ya 3
Ondoa cherries kutoka kwa moto, mimina sukari na wanga wa mahindi ndani yao, koroga na kurudi kwenye jiko kwa dakika 5 ili kuneneza syrup.
Hatua ya 4
Tunachukua unga kutoka kwenye jokofu na kugawanya katika sehemu 2 (moja zaidi, nyingine chini).
Hatua ya 5
Sehemu kubwa ya unga hutolewa kwa kipenyo cha cm 35 na kuwekwa kwenye ukungu na kipenyo cha cm 25.
Hatua ya 6
Tunabadilisha cherry na syrup ndani ya ukungu.
Hatua ya 7
Toa sehemu ya pili ya unga kwa kipenyo cha cm 35, kata vipande.
Hatua ya 8
Sisi hufunga keki kwa uzuri, piga kando.
Hatua ya 9
Tunatuma mkate wa cherry kwenye oveni (175C) kwa dakika 45. Dessert inaweza kutumika kwa joto au baridi.
