Matunda ya nyanya huchukuliwa kama mboga zenye kalori ya chini. Zina sukari, fructose, glukosi, asidi ya folic, pamoja na nyuzi na pectini. Matunda yana vitamini anuwai anuwai, haswa E, C na B. Matunda yana asidi nyingi za kikaboni. Asidi kama vile tartaric, malic, oxalic na asidi ya citric pia hupo kwenye nyanya. Na carotene ya asili iliyo kwenye matunda hubadilisha nyanya kuwa nyekundu. Nyanya ni antioxidant nzuri. Nyanya za manjano hazina sifa sawa za faida kama zile nyekundu.
Nyanya, au kama inavyoitwa nyanya, ni mimea ya kila mwaka na ya mimea. Hizi ni mboga ambazo ni jamaa ya mazao kama vile bilinganya, viazi, nk. ambayo ni sehemu ya familia ya nightshade.
Matunda ya nyanya huchukuliwa kama mboga zenye kalori ya chini. Zina sukari, fructose, glukosi, asidi ya folic, pamoja na nyuzi na pectini. Matunda yana vitamini anuwai anuwai, haswa E, C na B. Matunda yana asidi nyingi za kikaboni. Asidi kama vile tartaric, malic, oxalic na asidi ya citric pia hupo kwenye nyanya. Na carotene ya asili iliyo kwenye matunda hubadilisha nyanya kuwa nyekundu. Nyanya ni antioxidant nzuri. Nyanya za manjano hazina sifa sawa za faida kama zile nyekundu.
Faida. Na shinikizo la damu, kula nyanya husaidia kupunguza shinikizo la damu. Ili kuzuia saratani, madaktari wanapendekeza kula nyanya zilizoiva. Wao ni mzuri sana katika kusaidia mifumo ya moyo na mishipa na mmeng'enyo wa chakula. Na ugonjwa kama vile mishipa ya varicose, ni muhimu kupaka miguu na puree ya nyanya kwa mzunguko bora wa damu. Uvimbe utapungua.
Ikiwa kuna kidonda, kuchoma au mwanzo mdogo kwenye mwili, nyanya lazima ikandwe, ikanywe na molekuli inayosababishwa itumiwe kwenye ngozi ambayo kuna uharibifu. Kula sahani ya saladi ya nyanya kila siku, ambayo inaweza kubadilishwa na glasi ya juisi ya nyanya iliyokamuliwa hivi karibuni, mikunjo kwenye ngozi ya mwanadamu haionekani sana, inazeeka polepole zaidi. Kusugua matunda yaliyoiva kwenye grater na kuongeza kijiko cha nusu cha wanga ya viazi au mahindi kwenye misa hii, unapata kinyago bora cha uso. Itasaidia wale walio na ngozi ya mafuta na shida kuifanya nyeupe na kufungia pores. Nyanya zina uwezo wa kupunguza damu, ambayo husaidia kuondoa vifungo vya damu.
Kwa mtu ambaye anataka kupoteza uzito, hakuna lishe bora kuliko nyanya. Massa ya nyanya hutakasa mishipa ya damu ya binadamu kutoka kwa cholesterol. Nyanya ni mboga yenye kalori ya chini na haina mafuta kabisa. 100 g nyanya ina kalori 22 tu. Lishe ya nyanya inaruhusu watu kupoteza uzito haraka sana na kwa ufanisi. Lakini lishe kama hiyo inafuatwa tu katika msimu wa joto, matunda ya msimu wa baridi hayakubaliki kwa hii, kwa sababu yana kemikali nyingi. Pamoja na lishe kama hiyo, unaweza kupoteza kilo moja kwa siku moja na kuboresha ngozi na ngozi yako. Ni muhimu kukumbuka, ukiangalia lishe hii, utahitaji kuacha kunywa pombe, kwani bidhaa kama nyanya na pombe haziwezi kuunganishwa.
Wataalam wanapendekeza kula nyanya kwa wapenzi wa nyama. Mboga hii huharibu sumu inayodhuru inayojazana ndani ya tumbo. Nyanya pia huboresha utendaji wa figo. Matunda haya ni mazuri kwa afya ya wanaume pia. Wanazalisha phytosterol, ambayo ina athari nzuri kwa nguvu. Ni vizuri kula nyanya kwa watu wanaougua upungufu wa damu.
Madhara. Ingawa matunda ya nyanya, mboga ni muhimu sana, kuna magonjwa kadhaa ambayo, unahitaji kuyala kwa uangalifu sana, na ikiwezekana, kataa kabisa.
Nyanya hazipaswi kuliwa na watu wanaougua ugonjwa wa jongo, osteoporosis au maumivu ya viungo. Mzio unaweza pia kuonekana ikiwa mwili wa mwanadamu unakabiliwa na ugonjwa huu. Asidi ya oksidi inayopatikana kwenye matunda inaweza kuzidisha magonjwa kama vile gout.
Nyanya zilizowekwa chumvi au kung'olewa, kwa sababu ya siki kwenye marinade, inapaswa kuliwa kwa uangalifu sana na watu wenye shida ya figo au shinikizo la damu.
Wakati wa kuchagua nyanya kwako, unahitaji kuchukua matunda ya ukubwa wa kati. Ni bora sio kununua nyanya zilizobuniwa au zilizoharibiwa. Unapaswa kujua kwamba nyanya iliyoiva ina harufu, matunda yasiyokua hayanuki kwa njia yoyote. Matunda ambayo yamekua kwenye uwanja wazi ni tastier na yenye afya zaidi.
