Bizari kavu ni kitoweo cha afya na kitamu cha sahani nyingi. Mbali na ladha yake ya kupendeza, chai imeandaliwa kutoka kwa bizari kavu, ambayo husaidia na magonjwa ya njia ya utumbo. Ni wakala wa bakteria na ina athari ya tonic.
Matumizi ya kupikia
Akina mama wa nyumbani wenye ujuzi wametumia bizari kavu kama kitoweo bora cha kunukia ambacho kitaboresha sahani yoyote ya moto. Inakamilisha kabisa supu, mboga zilizooka, saladi mpya, na pia inachanganya na jibini la kottage, ikitoa ladha ya kupendeza. Bizari kavu hutumiwa kupikia kama mapambo ya sahani. Kwa sababu ya ukweli kwamba bizari kavu ni ya kunukia na yenye harufu nzuri kuliko safi, inapaswa kuongezwa kwa chakula kwa kiasi. Vinginevyo, chakula kitapata harufu nzuri ya viungo na ladha ya tart.
Tumia katika dawa za jadi
Kwa matibabu ya tumbo na matumbo, na pia kuboresha digestion, dawa za jadi zinaonyesha kunywa chai iliyotengenezwa kutoka kwa bizari kavu. Ili kufanya hivyo, kijiko moja cha bizari kavu iliyokatwa hutiwa na glasi ya maji ya moto na kuingizwa kwa dakika 15-20. Kinywaji hiki kinapaswa kutumiwa dakika chache kabla ya kula wakati wa wiki. Kichocheo hicho kinatumika kama wakala wa baktericidal kwa njia ya compress kwa uchochezi anuwai, pamoja na magonjwa ya macho na vidonda wazi. Compress za bizari hutumiwa kama vinyago vya uso. Taratibu kama hizo zina mali ya anti-kuzeeka ya tonic, hupa ngozi na upole kwa ngozi. Lotions kutoka kwa kutumiwa kwa bizari kavu hutumiwa kuondoa matangazo ya umri. Hii ni njia salama na nzuri.
Faida
Bizari kavu huhifadhi vitamini na madini yote, kwa idadi ndogo tu kuliko bizari mpya. Hizi ni faida za ziada za kiafya wakati wa msimu wa baridi. Bizari kavu ina vitamini B nyingi, pamoja na A, C, D, E. Fuatilia vitu kama potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, zinki, seleniamu, shaba, manganese, chuma na zingine zinajumuishwa katika muundo wake. Hii inafanya bizari ghala la vitu muhimu.
Kukausha vizuri na kuhifadhi
Ili kuhifadhi mali yake ya uponyaji, bizari lazima ikauke vizuri. Majani safi ya kijani kama sindano huvunwa na shina kabla ya maua, mpaka iwe laini na uwe na wakati wa kukauka. Matawi ya bizari huoshwa na maji baridi na kuwekwa kwenye karatasi safi kwenye chumba chenye giza chenye hewa. Bizari hukauka haraka vya kutosha, tayari katika siku ya pili ya kukausha itapungua kwa saizi na kutia giza. Hifadhi bizari kavu kwenye chombo kilichofungwa, kisicho na macho. Na njia sahihi ya kukausha na kuhifadhi, bizari itahifadhi mali yake ya uponyaji kwa muda mrefu.
