Hapo awali, Wachina walikuwa na mila, baada ya kuzaliwa kwa mtoto, kumpa mwanamke aliye katika leba kula jani la kelp. Hii ilifanywa ili kuwa na maziwa kamili, kwa hivyo, afya njema kwa mtoto mchanga. Kuna microelements nyingi na asidi ya amino katika mwani. Ikumbukwe kwamba ina mara kumi zaidi ya sodiamu, magnesiamu, tezi, fosforasi kuliko kabichi nyeupe.
Faida za mwani
Bidhaa hii ya asili ina sterols ambayo hupunguza cholesterol na kupunguza damu. Kwa sababu ya hii, malezi ya thrombus kwenye vyombo hupungua.
Pia, mwani una utajiri wa vitu anuwai vya kibaolojia ambavyo vinahusika na kuondoa sumu mwilini, kupunguza uwezekano wa kupata saratani. Kwa kweli, kabichi hii ina iodini nyingi, na ni muhimu kwa mwili wa mwanadamu.
Aina za mwani
Wanazaa mwani kwa aina tofauti. Kwenye rafu kwenye duka, unaweza kuipata mara nyingi kwenye makopo au kwa njia ya saladi yenye afya. Kuna hifadhi kavu. Katika kelp kavu, kuna iodini zaidi, basi kuna kuhifadhi, na kisha chakula cha makopo.
Chaguo
Kwanza unahitaji kuzingatia kuonekana kwa kabichi. Ikiwa mwani ni wa mushy na haupendezi, basi ni bora usichukue. Kabichi ya ubora haipaswi kuwa uji. Ikiwa unachukua chakula cha makopo, hakikisha uangalie tarehe ya kumalizika muda. Kabichi kama hiyo inaonja laini, lakini sio ngumu.
