Kichocheo rahisi cha kuki za mkate mfupi na maziwa yaliyofupishwa, ambayo hupendwa na watu wazima na watoto. Upole na crispness ndio vigezo kuu vya keki hii maarufu. Biskuti za mkate mfupi na ladha tamu ambayo inayeyuka mdomoni mwako. Kupika itachukua muda kidogo sana, na utafurahisha familia yako na keki za kunukia.
Ni muhimu
- - 200 g majarini yenye kunona;
- - 180 g ya sukari;
- - 1 tsp. unga wa kuoka;
- - 0.5 tsp vanillin;
- - mayai 2;
- - vikombe 3 vya unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata majarini kwenye chombo kirefu, ongeza sukari au sukari ya unga. Kuyeyuka majarini na sukari. Changanya kabisa, ongeza mayai 2 na piga na mchanganyiko au whisk hadi iwe laini, sawa.
Hatua ya 2
Katika kikombe tofauti, changanya viungo vingi: vanillin, unga wa kuoka na unga uliosafishwa. Ongeza viungo kavu polepole, kwa sehemu kwenye misa ya yai na ukande unga laini, laini.
Hatua ya 3
Toa unga na unene wa 3 - 4 mm, punguza kuki na ukungu.
Hatua ya 4
Tunahamishia karatasi ya kuoka (hauitaji kupaka grisi karatasi ya kuoka, kuki zitaondolewa vizuri). Tunaweka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 15 kwa 200 ° C.
Hatua ya 5
Wakati kuki zinaoka, wacha tuanze na kujaza. Weka siagi laini kwenye kikombe, ongeza maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha, piga na mchanganyiko kwenye kasi ya kati kwa dakika 2 - 3 mpaka misa mnene yenye kufanana.
Hatua ya 6
Baada ya muda fulani, tunatoa kuki kutoka kwenye oveni. Acha iwe baridi kidogo, ueneze na maziwa yaliyofupishwa, na kukusanya biskuti zetu, ukiziunganisha kwa kila mmoja. Ni wakati wa kualika familia kunywa chai.
