Asali ya tikiti maji ni maandalizi bora kwa msimu wa baridi ili kuimarisha mfumo wa kinga na kupambana na maambukizo ya virusi. Utamu huu unaboresha kuona, hurekebisha shinikizo la damu, huondoa uchochezi na homa. Kichocheo ni rahisi sana, unahitaji tikiti tu iliyoiva na sio kitu kingine chochote.
Asali ya tikiti maji ni duni kwa njia yoyote kwa asali ya nyuki katika mali yake ya lishe na faida. Tikiti maji ina tata ya vitamini, beta-carotene, antioxidants. Pia ina madini mengi kama potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, chuma, sodiamu, fosforasi. Kama massa safi ya beri yenye mistari, asali ya tikiti maji ina athari nzuri kwa mifumo ya moyo na mishipa na genitourinary.
Viungo:
kiasi chochote cha massa ya tikiti maji iliyoiva ("sukari").
Njia ya kupikia
- Osha matunda yaliyopigwa vizuri, ukate vipande vikubwa (kwa wima), kata massa, uikate kwenye cubes.
- Hatutoi mifupa, pia ina vitu vingi muhimu - haswa katika zile za giza. Kwa hivyo, zina dutu ya lycopene, ambayo inalinda dhidi ya saratani.
- Kwa hivyo, weka cubes ya massa na mbegu kwenye blender na ukande mpaka msimamo wa puree coarse. Tunaihamisha kwa ungo na kusaga kwa misa laini na yenye usawa zaidi. Tunafanya utaratibu mara 2-3, baada ya hapo tunahamisha puree yenye homogeneous kwenye sufuria.
- Tunaweka moto, kati au hata ndogo, chemsha hadi misa ichemke mara 5. Katika mchakato wa kupika, hakikisha uondoe povu - kama kutoka kwa jam. Na pia tunahakikisha kuwa asali haina kuchoma - koroga na kijiko kilichopangwa.
- Jinsi ya kujua ikiwa asali ya watermelon iko tayari? Tunateremsha kidogo kwenye sufuria na tazama: ikiwa syrup haienezi, basi ni wakati wa kumwaga matibabu kwenye mitungi.
- Tunatengeneza vyombo kwa njia yoyote rahisi. Jaza asali ya tikiti maji na uifunge na kofia za screw au uizungushe. Tunaihifadhi mahali penye baridi, lakini sio kwenye jokofu.
