Hata Kompyuta atafanya keki hii! Kupika sio haraka, lakini ni rahisi. Utakumbuka ladha-laini ya asali-tamu ya keki kwa muda mrefu. Na hakika utataka kuirudia!
Ni muhimu
- Kwa mikate:
- Unga - 3 tbsp.
- Sukari - 2/3 tbsp.
- Siagi - 100 g
- Cream cream - vijiko 2
- Asali - vijiko 2
- Soda - 1 tsp
- Juisi ya limao au asidi ya citric na maji - 1 tsp
- Kwa cream:
- Cream cream - 500 g
- Sukari - 1/2 tbsp.
- Vanillin - 1 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, funika ungo na chachi na weka cream ya sour juu yake. Weka chujio kwenye sufuria kwa masaa mawili au usiku kucha kuruhusu kioevu kupita kiasi.
Hatua ya 2
Andaa unga wa keki. Sunguka siagi katika umwagaji wa maji, changanya na sukari. Kisha ongeza glasi moja ya unga na uzima soda. Koroga na uondoe mchanganyiko kutoka jiko.
Hatua ya 3
Subiri mchanganyiko wa unga upoe kidogo. Ongeza unga uliobaki na vijiko viwili vya asali kwake na ukate unga. Itakuwa laini, ya joto na mafuta.
Hatua ya 4
Gawanya misa inayosababishwa katika sehemu 5. Zibandike kwenye mipira, uzifunike kando kwenye begi na uziweke kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 5
Baada ya wakati huu, andaa vipande 6 vya karatasi ya kuoka kwa kuoka. Pindua mipira ya unga ndani ya mikate moja kwa moja. Kata ukoko wa pande zote kutoka kwa kila tortilla na kitu (kama kifuniko cha sufuria). Weka mikate kwenye karatasi.
Hatua ya 6
Preheat oven 180 ° C. Oka mikate kwa dakika 5 hadi hudhurungi ya dhahabu. Tumia uma ili kuepuka Bubbles. Bika mabaki kutoka kwa mikate, hii itakuwa kunyunyizia keki. Kawaida, mipira mitano hufanya keki 6 pamoja na ganda la kunyunyiza.
Hatua ya 7
Usiondoe mikate mara moja kutoka kwenye karatasi, inapaswa kupoa kidogo! Wakati huo huo, andaa cream: changanya 500 g ya sour cream, glasi nusu ya sukari na kijiko cha vanillin.
Hatua ya 8
Kukusanya keki, kueneza cream kwenye keki. Tumia vijiko 3 vya cream kwa kila ganda. Panua cream juu ya keki na pande. Vunja keki ya kunyunyiza na kupamba keki na makombo.
Hatua ya 9
Wacha keki iloweke kwenye jokofu kwa masaa mawili. Furahiya chai yako ya asali!
