Karoti roll na jibini na mimea ni vitafunio vyenye afya, nyepesi na kitamu ambayo itakuwa nyongeza nzuri kwa chakula chako cha mchana au chakula cha jioni. Kupika roll kama hiyo sio ndefu - saa na nusu, viungo maalum hazihitajiki.
Ni muhimu
- - 500 g ya karoti;
- - 175 g jibini la cream;
- - 50 g siagi;
- - matawi 4 ya parsley, bizari;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - yai 1;
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua karoti, piga kwenye grater iliyosababishwa. Pasha siagi kwenye skillet, kaanga karoti kwa dakika 7, na kuchochea mara kwa mara. Kisha uhamishe karoti kwenye bakuli na ubaridi kabisa.
Hatua ya 2
Gawanya yai kuwa nyeupe na pingu. Piga yolk, ongeza karoti. Chumvi na pilipili ili kuonja, koroga misa ya karoti. Punga yai nyeupe mpaka fomu ya kilele madhubuti, ongeza karoti, koroga upole kutoka chini hadi juu.
Hatua ya 3
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, weka misa ya karoti juu, gorofa na spatula ili kuunda mstatili. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni, bake kwa digrii 180 kwa dakika 15-20.
Hatua ya 4
Kikoko cha karoti kinatayarishwa, wakati unaweza kufanya cream kwa roll. Weka jibini la curd kwenye bakuli, ongeza parsley iliyokatwa na bizari. Chambua vitunguu, pitisha kwa vyombo vya habari, pia upeleke kwa cream, changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 5
Ondoa ukoko wa karoti uliomalizika, ugeuke kwenye karatasi mpya ya ngozi, funika na kitambaa cha mvua na uache kupoa. Kisha uondoe kwa makini kitambaa, usambaze jibini kujaza kwenye keki. Piga kwa upole na karatasi. Funga kwenye foil, jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 6
Kata roll ya karoti iliyopozwa na jibini na mimea kwa sehemu, kutumika kama vitafunio.
