Sandwichi za moto ni aina ya vitafunio ambayo huwaka wakati wa maandalizi. Mara nyingi, kujazwa kwa sandwichi hizi hufungwa na jibini. Baada ya kupokanzwa, jibini hufunika vitafunio na ganda lenye ladha.
Sandwich ya moto ya tuna
Sandwichi za samaki zilizoandaliwa kwa kifungua kinywa zinaridhisha na zina afya. Baada ya kula kiamsha kinywa kama hicho, unaweza kusubiri chakula cha mchana kwa usalama.
Viungo vya sahani:
- Vipande 8 vya mkate
- Makopo 2 ya samaki wa makopo kwenye juisi yao wenyewe
- 200 g jibini ngumu
- Kitunguu 1
- 1-2 karafuu ya vitunguu
- 3 tbsp. l. mayonesi
- Matone 3-4 ya maji ya limao
- wiki ili kuonja
- pilipili ya ardhi ili kuonja
- Fungua makopo ya tuna. Futa kioevu kutoka kwao. Weka tuna kwenye bakuli na ukande vizuri. Hii inaweza kufanywa kwa uma au kijiko cha kawaida.
- Chambua kitunguu. Chop ndogo iwezekanavyo. Tuma kitunguu kwenye bakuli la tuna. Ongeza mayonesi na maji ya limao. Viungo. Changanya kila kitu vizuri. Ikiwa una wakati, fanya mchanganyiko kwenye friji. Inawezekana kwa usiku au kwa masaa kadhaa. Ikiwa hakuna wakati wa kutosha, tunaandaa sandwichi mara moja.
- Washa tanuri na uipate moto hadi 200C. Punja vipande vya mkate na vitunguu. Waeneze vizuri na mchanganyiko wa tuna. Nyunyiza na jibini iliyokunwa. Weka sandwiches kwenye karatasi ya kuoka na uoka katika oveni hadi ukoko uonekane. Unaweza kutumia oveni ya microwave. Weka sandwichi hapo. Weka nguvu ya juu. Dakika 2-3 ni ya kutosha.
- Weka sandwichi za moto kwenye sahani. Nyunyiza mimea kama inavyotakiwa.
Sandwichi moto na samaki nyekundu
Mara nyingi, wakati mhudumu akipiga lax, samaki au samaki mwekundu, vipande vidogo hubaki. Vipande hivi vinaweza kutumiwa kutengeneza sandwichi za moto zenye kupendeza. Wanapika haraka, na ladha yao ni bora tu.
Viungo vinahitajika:
- Vipande 3 vya mkate mweupe (mikate)
- 90 g ya samaki yoyote nyekundu
- Vipande 3 vya jibini ngumu
- 1 nyanya
- wiki kulawa (bizari, iliki)
- chumvi kwa ladha
- hiari pilipili ya ardhi
- mafuta ya mboga
- Kata samaki kwa vipande nyembamba. Kwanza, unapaswa kuikaanga kidogo kwenye mafuta ya mboga, nyunyiza na chumvi na pilipili ili kuonja. Weka nje kutoka kwenye sufuria.
- Kaanga vipande vya mkate upande mmoja hadi hudhurungi ya dhahabu. Wageuke kwenye skillet. Weka upande ambao sio samaki wa kukaanga.
- Weka jibini kwenye samaki. Funika sufuria na kifuniko. Punguza moto hadi kati. Kaanga hadi jibini liyeyuke.
- Kata nyanya vipande vipande. Weka mduara wa nyanya kwenye sandwichi zilizopangwa tayari. Nyunyiza mimea iliyokatwa.
Ushauri
Inajulikana kuwa kujaza sandwichi inaweza kuwa tofauti. Ndivyo mkate ulivyo. Mbali na mkate wa kawaida, unaweza kuchukua mkate wa pita, keki za gorofa kutoka kwa unga tofauti, na vile vile ciabatta ya Italia, mikate ya Mexico kwa vitafunio hivi.
Ikiwa kwa sasa hakuna kitu ambacho kinaweza kujaza, basi unaweza kukausha mkate wowote kwenye sufuria na kuipaka na karafuu ya vitunguu. Usichukuliwe na vitunguu sana - hii inaweza kuzidisha ladha.
