Labda umekutana na neno kama antioxidant. Lakini inamaanisha nini? Je! Antioxidants ni nzuri au mbaya kwa mwili wetu? Antioxidant inamaanisha "dhidi ya vioksidishaji". Vioksidishaji (au "itikadi kali ya bure") ni vitu vyenye madhara mwilini ambavyo vinaweza kuonekana baada ya michakato ya kawaida ya mwili, na pia kutufikia kutoka kwa mazingira kwa njia ya taka ya kemikali, hewa iliyochafuliwa na moshi wa sigara.
Maagizo
Hatua ya 1
1. Matunda. Maapulo mekundu, parachichi, machungwa, currants nyeusi, buluu, papai, persikor, zabibu nyekundu, machungwa, prunes, rasiberi, jordgubbar, matikiti maji.
2.. Maharagwe, beets, broccoli, mimea ya Brussels na cauliflower, kabichi, karoti, mimea, vitunguu, vitunguu, malenge, pilipili nyekundu na kijani, mchicha, viazi vitamu, nyanya.
3. Vyakula vya protini. Mayai, nyama konda, dagaa.
Hatua ya 2
4. Nafaka nzima. Mchele wa kahawia, oatmeal, nafaka nzima au mkate wa rye (crackers), tambi ya nafaka.
5. Vinywaji. Chai ya kijani kibichi na nyeusi, kahawa, maziwa yasiyo ya mafuta yenye utajiri wa A na D, divai nyekundu.
6. Mafuta. Karanga, maua, alizeti.
Hatua ya 3
7. Vitafunio. Karanga (lozi, karanga, walnuts).
8. Bidhaa zingine. Ngano ya ngano, mbegu ya ngano, mbegu za kitani.
