Mbegu za mwerezi za Siberia zinachukuliwa kama karanga ghali zaidi. Faida zao zinajulikana tangu zamani. Karanga hutumiwa mbichi, hutumiwa pia katika upishi, dawa, cosmetology.
Mbegu ndogo na zisizoonekana za mwerezi zina idadi kubwa ya vitamini na vitu vyenye faida kwa mwili. Miongoni mwao ni vitamini A, B, E, K, kalsiamu, chuma, magnesiamu, fosforasi, boroni, nikeli, potasiamu, manganese, bati, zinki, shaba, iodini, silicon, molybdenum.
Matumizi ya karanga za pine mara kwa mara yataimarisha mfumo wa neva na kinga. Itasaidia kukabiliana na atherosclerosis, magonjwa ya moyo, tezi dume na tezi, anemia, na vidonda vya tumbo. Pia, karanga hurekebisha usawa wa maji mwilini, kuzuia malezi ya cholesterol. Dutu zinazounda mbegu huunda na huimarisha tishu za mfupa, kukuza ukuaji wa mifupa, kupunguza usingizi, kuongeza nguvu na shughuli za ubongo. Inashauriwa kutumia mbegu za mwerezi kwa kuzuia kifua kikuu na saratani.
Karanga za pine hutumiwa sana katika kupikia. Wao ni ladha na sahani anuwai, imeongezwa kwa vivutio na saladi. Mafuta pia hutengenezwa kutoka kwa mbegu, ambayo kwa suala la muundo wa vitamini na madini ni mara kadhaa bora kuliko mafuta ya alizeti.
Inaaminika kuwa unahitaji kula sio zaidi ya 30 g ya karanga za pine kwa siku. Bidhaa hii ina kalori nyingi sana. Ni ya juu sana katika mafuta na wanga, kwa hivyo hayapendekezi kwa watu wanaokabiliwa na unene kupita kiasi.
Bidhaa ya Siberia pia hutumiwa kikamilifu katika dawa. Inatumika kuandaa infusions na decoctions, njia zingine za matibabu ya magonjwa anuwai. Kwa mfano, kwa diathesis na ukurutu, bafu zilizo na keki ya mafuta na maganda ya mbegu za mwerezi ni bora. Taratibu kama hizo za maji pia husaidia vizuri kupunguza uchovu na mvutano wa neva. Kwa magonjwa anuwai ya ngozi kama vidonda, majipu, saratani, inashauriwa kutumia punje za ardhi na asali.
Mbegu za karanga za pine zina athari ya faida kwa mwili wa mtoto anayekua. Zinahitajika haswa wakati wa mabadiliko ya meno ya maziwa.
Tincture ya pombe itakabiliana haraka na rheumatism, gout, upungufu wa vitamini. Ili kuitayarisha, glasi ya karanga lazima ivunjwa pamoja na ganda na kujazwa na nusu lita ya pombe ya matibabu au vodka ya hali ya juu. Wacha inywe kwa wiki moja na shida. Chukua kijiko cha tincture mara 3 kwa siku. Kozi ya matibabu ni miezi 1, 5-2.
Tincture ya mwerezi na asali pia huponya magonjwa mengi. Kioo cha karanga ambazo hazijachunwa lazima zichaguliwe kutoka kwa takataka, kisha zikawashwa na maji ya moto. Mimina mbegu zilizotibiwa kwa njia hii na nusu lita ya pombe au vodka na uondoke mahali penye baridi na giza kwa wiki 2. Baada ya hapo, kuyeyuka vijiko 2 vya asali kwenye umwagaji wa maji na kuongeza kiwango kidogo cha joto (60-70 ° C), lakini sio maji ya chemsha ya kuchemsha. Sasa unahitaji kupoa syrup kwa joto la kawaida, mimina na tincture ya pombe iliyochujwa na uondoke mahali pa giza. Katika wiki, wakala wa uponyaji atakuwa tayari. Inaweza kuliwa kwa fomu yake safi - sio zaidi ya 50 g kwa siku, au kuongezwa kwa chai.
Ikumbukwe kwamba vitu muhimu zaidi katika mbegu safi za mwerezi. Lakini bidhaa isiyo na ubora haitaleta faida yoyote kwa mwili. Kinyume chake, inaweza kusababisha athari isiyoweza kutabirika kwa mwili. Kwa hivyo, wakati unununua mbegu za mwerezi, zingatia maisha ya rafu na hali ya uhifadhi. Usinunue karanga ambazo ni nyekundu na zilizoambukizwa na Kuvu au wadudu. Bidhaa bora inapaswa kuwa kavu na isiyo na harufu ya kigeni. Usichukue mabadiliko ya rangi chafu ya manjano. Hifadhi karanga za pine kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye jokofu au jokofu.
