Je! Unapenda ladha ya tangawizi? Kali na safi na dokezo nyepesi? Mmm … mzuri! Inageuka kuwa huwezi kununua tangawizi tu kwenye duka, lakini pia ikue mwenyewe. Na ni rahisi sana.
Historia ya tangawizi kama viungo na dawa imewekwa zamani. Na, ikiwa utafanya jaribio la kutazama ndani yake, basi kuna nafasi kwamba hautafika kutua kamwe. Baada ya yote, hadithi hii ni ya kupendeza sana na anuwai. Ikiwa bado umeamua kupanda tangawizi, na sio kusoma, basi nenda kwa hiyo! Utaratibu huu sio wa kupendeza na rahisi sana.
Kazi ya maandalizi
Wapi kuanza? Kwanza kabisa, inafaa kuamua juu ya nyenzo za kupanda. Baada ya yote, sio siri kwa mtu yeyote kwamba tangawizi ambayo hujitokeza madukani sio mmea yenyewe. Hizi ni rhizomes zake tu. Lakini ni wao ambao wamekusudiwa kutua baadaye. Ikiwa una kottage ya majira ya joto, na hali ya hewa unayoishi ni yenye unyevu, basi unaweza kupanda tangawizi kwa usalama katika ardhi ya wazi.
Nyumbani, tangawizi huhisi vizuri. Wakati mzuri wa kupanda matunda ni mwisho wa msimu wa baridi au mwanzo wa chemchemi, wakati kuna mwanga zaidi na jua. Unaweza kuinunua katika duka au soko lolote.
Wakati wa kuchagua mzizi, unapaswa kuzingatia baadhi ya nuances ambayo ni muhimu kwa upandaji zaidi: chunguza mzizi yenyewe - inapaswa kujisikia laini na badala ya mnene kwa kugusa, bila ukali na maganda ya ngozi. Buds kadhaa za moja kwa moja lazima ziwepo juu yake.
Toleo la kawaida la tangawizi ya kupanda
Kabla ya kupanda mzizi mzuri uliochaguliwa ardhini, fanya utaratibu wa maandalizi: loweka kwenye suluhisho dhaifu la potasiamu potasiamu na loweka kwa masaa mawili hadi matatu, kisha suuza na uende hatua inayofuata. Kisha mgongo lazima ushikiliwe kwenye mfuko wa plastiki hadi macho ya kwanza yatoke. Ujanja huo huo hufanya kazi hapa kama wakati wa kuchipuka viazi. Wakati macho yanakua, unaweza kuanza kugawanya.
Chukua mgongo na ugawanye kwa urahisi na kwa ujasiri katika nusu mbili sawa. Ni muhimu kufanya hivyo ili angalau figo moja hai iishi kwenye kila kielelezo. Ili vidonda vipone haraka iwezekanavyo na tangawizi haifai kuteseka kwa muda mrefu, nyunyiza kata na mkaa.
Sasa ni wakati wa kupanda mizizi kwenye sufuria. Kwanza, weka bomba chini. Inaweza kuwa kokoto au mchanga - chagua unachopenda zaidi. Mimina mchanga wenye rutuba uliotayarishwa hapo juu na uweke mizizi ndani yake. Ziweke ili bud iliyoanguliwa iko juu, na kisha uifunike kwa safu ya ardhi karibu sentimita mbili.
Ikiwa wewe ni bustani ya virtuoso na unayo wakati wa bure, basi unaweza kuandaa mchanga mwenyewe. Changanya turf, humus na mchanga katika uwiano wa 1: 1 na utumie kama ilivyoelekezwa. Kwa utunzaji kama huo, mmea utakushukuru tu.
Katika hatua hii, kilichobaki ni kumwagilia mimea mara kwa mara. Tangawizi huchukia ukame. Yeye amezoea kuishi katika hali ya hewa yenye unyevu, kwa hivyo kila wakati fuatilia hali ya mchanga, usiruhusu ikauke.
Jihadharishe shina kwa upole na kwa heshima, na matokeo hayatachukua muda mrefu kuja. Haraka sana, baada ya mwezi mmoja au miwili, mimea ya kwanza itaonekana.
Katika siku za joto na kali za majira ya joto, tangawizi inaweza kupelekwa kwenye balcony au kutolewa kwenye barabara nchini. Endelea mbali na jua moja kwa moja. Bado, mtu mzuri wa kitropiki hapendi jua kali. Kumbuka kushuka kwa udongo mara kwa mara.
Kwa urefu, shina zinaweza kunyoosha hadi mita.
Pamoja na kuwasili kwa vuli, wakati matawi tayari yameshauka, rhizomes inahitaji kuchimbwa, kusafishwa na kuhifadhiwa mahali pakavu hadi msimu ujao. Kwa kawaida, katika miezi sita, watakua na kutakuwa na mengi zaidi. Unaweza kutumia mizizi kwa usalama kwa mahitaji yako: ukate kwenye saladi, weka chai, uitumie kama dawa. Na sehemu nyingine ingalie na isubiri saa yake bora.
Utaratibu huu unaweza kurudiwa mwaka hadi mwaka, kuzidisha uzoefu na wingi wa mmea mzuri sana.
Hali ya kuhifadhi mizizi
Ikiwa rhizome ni safi, unaweza kuiweka kwenye jokofu kwenye rafu ya chini. Huko italala kimya kwa mwezi. Tangawizi iliyokaushwa na kusaga ina muda mrefu zaidi wa rafu - inaweza kudumu hadi miezi minne.
Kuhusu mali ya faida ya matunda
Tangawizi sio tu bidhaa ya chakula, lakini pia ni dawa bora ya watu kwa magonjwa mengi. Wachina huiita "mzizi wa maisha" na hawaijali. Watu safi, waliokatwa, wenye chumvi - wanaiabudu kwa njia yoyote. Haishangazi hakuna hata sushi moja inayoweza kufanya bila hiyo. Na tangawizi nzuri jinsi gani katika hali ya hewa ya baridi.
Kuinyunyiza pamoja na asali, limao na mdalasini, utajiokoa na homa kali za msimu. Tangawizi ina mali inayojulikana ya kinga ya mwili, ambayo ni muhimu sana kwa wakaazi wa miji mikubwa.
Kwa sababu ya muundo wake wa madini na vitamini, ina uwezo wa kuwa na athari nzuri kwenye mfumo wa mmeng'enyo. Wakati huo huo, kuna kalori chache sana ndani yake. Wataalam wa lishe wanapendekeza kutumia bidhaa hii mara kwa mara kwa watu ambao wanaamua kupoteza uzito kila wakati.
Hapo awali, katika Zama za Kati, wakati tangawizi ililetwa tu kwenye eneo letu, ilitumika hata katika mapambano dhidi ya tauni. Katika siku hizo, "wawindaji" wa matunda walikuwa tayari kutoa pesa nzuri kwa ajili yake.
Faida na thamani ya tangawizi haiwezi kuzingatiwa. Matunda haya ya asili ni bomu la vitamini tu ambalo huwasha moto wakati wa baridi, hupa nguvu wakati wa kiangazi na inasaidia wakati wa msimu wa nje. Na ikiwa bado unafikiria - kujaribu au la, basi fanya akili yako hivi karibuni! Saladi za kupendeza, chai yenye harufu nzuri na afya njema!
