Viazi ni mboga yenye lishe bora ambayo ina virutubisho vingi kwa mwili. Mara nyingi ni kawaida kupika viazi zilizochemshwa na kukaanga, viazi zilizochujwa mara kwa mara. Wakati huo huo, viazi zinaweza hata kuonekana kwenye saladi. Jaribu saladi ya viazi na makrill na mapera ya kuvuta sigara, mchanganyiko wa kigeni ambao utaangaza meza yoyote.
Ni muhimu
- - 350 g ya viazi;
- - 200 g ya makrill baridi au moto ya kuvuta sigara;
- - tango 1 safi;
- - apple 1;
- - vitunguu kijani;
- - Vijiko 2-3 vya mafuta ya mboga;
- - maji ya limao;
- - sukari;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi mpya.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha viazi na, bila kuivua, chemsha hadi iwe laini. Basi basi ni baridi kidogo na ganda. Kata viazi zilizokamilishwa kwenye cubes.
Hatua ya 2
Ikiwa umenunua makrill ya moto yenye moto, basi samaki kama hao lazima "watenganishwe" kwa mkono kuwa "viboko" tofauti. Ikiwa una makrill baridi ya kuvuta nyumbani, kata tu kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 3
Foleni ya tango na tufaha. Wanahitaji kuoshwa. Kata tango ndani ya cubes ndogo. Kama apuli, ikatakate, uikate kwenye cubes na uinamishe maji ya limao.
Hatua ya 4
Kupika mavazi ya saladi. Juisi ya limao, chumvi, pilipili nyeusi mpya, mafuta ya mboga na sukari kidogo - hii yote lazima ichanganyike vizuri.
Hatua ya 5
Sasa tunaunda saladi yenyewe. Weka viazi, samaki, tango na tofaa kwenye bakuli. Drizzle na kuvaa. Koroga misa yote, wakati unajaribu kutoponda viazi.
Hatua ya 6
Weka saladi iliyoandaliwa kwenye jokofu. Acha ikae kwa masaa machache. Itakuwa bora ikiwa utaihudumia kwa meza siku inayofuata - itakuwa tastier zaidi.
Hatua ya 7
Wakati wa kutumikia saladi, ongeza pilipili nyeusi na nyunyiza na vitunguu kijani.
