Macaroni iliyotengenezwa na jibini inaweza kuwa sahani ya kila siku na kitamu kinachostahili likizo. Yote inategemea aina ya jibini na kwa njia ambayo sahani hutumiwa.
Ni muhimu
- - 250 gr. tambi;
- - Vijiko 2 vya siagi;
- - Vijiko 2 vya unga;
- - 300 ml ya maziwa;
- - 120 ml ya cream nzito;
- - 250 gr. mozzarella;
- - nyanya 2 za ukubwa wa kati;
- - basil safi;
- - chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha tambi kulingana na maagizo kwenye kifurushi na kuiweka kwenye colander.
Hatua ya 2
Sunguka siagi kwenye sufuria ya kukausha juu ya moto mdogo, ongeza unga na kaanga, ukichochea mara kwa mara, kwa dakika.
Hatua ya 3
Hatua kwa hatua mimina maziwa na cream, koroga kila wakati kwa dakika 2 nyingine. Ongeza mozzarella iliyokatwa vipande vidogo kwa kupitisha mbili. Mara tu inapoyeyuka, chumvi na pilipili mchuzi.
Hatua ya 4
Weka tambi kwenye mchuzi uliomalizika, changanya na utumie mara moja, pamba na vipande vya basil na nyanya.