Jinsi Ya Kutengeneza Donuts Ya Uyoga Wa Msitu

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Donuts Ya Uyoga Wa Msitu
Jinsi Ya Kutengeneza Donuts Ya Uyoga Wa Msitu

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Donuts Ya Uyoga Wa Msitu

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Donuts Ya Uyoga Wa Msitu
Video: Mapishi ya uyoga | Jinsi yakupika uyoga mtamu na mlaini sana. 2024, Desemba
Anonim

Donuts za kupendeza na laini na uyoga bila shaka zitathaminiwa na familia yako na marafiki. Kujaza uyoga wa msitu hupa sahani ladha na harufu nzuri. Kitamu hiki ni kamili kwa vitafunio vya mchana.

Donuts na uyoga wa porini
Donuts na uyoga wa porini

Ni muhimu

  • Donuts na uyoga na kabichi:
  • - 270 ml ya maziwa;
  • - glasi 7 za unga;
  • - kilo 1 ya uyoga;
  • - 4 tsp chachu;
  • - 2 tbsp. mchanga wa sukari;
  • - kichwa kidogo cha kabichi;
  • - 2, 5 tsp chumvi;
  • - 300 ml ya maji;
  • - vichwa 2 vya vitunguu;
  • - 5 tbsp. mafuta ya mboga;
  • - viungo kulingana na ladha yako.
  • Donuts na uyoga na jibini:
  • - 230 g ya champignon;
  • - unga wa 260 ml;
  • - 170 g ya jibini ngumu;
  • - 260 ml ya maziwa;
  • - mayai 4;
  • - 120 g siagi;
  • - vijiko 4 mafuta ya mboga;
  • - pilipili, chumvi kulingana na ladha yako.
  • Donuts na uyoga na buckwheat:
  • - 300 g ya uyoga wowote;
  • - 120 g ya buckwheat;
  • - vichwa 2 vya vitunguu;
  • - unga wa 170 g;
  • - glasi 2 za kefir;
  • - 1 PC. vitunguu;
  • - 120 g jibini laini;
  • - vijiko 4 mafuta ya mboga;
  • - 2 g poda ya kuoka;
  • - 1, 5 kijiko. chumvi;
  • - 1, 5 tsp Sahara;
  • - bizari kidogo.

Maagizo

Hatua ya 1

Donuts na uyoga na kabichi

Osha kitunguu, ganda na ukate laini. Ifuatayo, paka mafuta ya mboga kwenye sufuria, weka kitunguu hapo na ukike hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha futa uyoga na ukate kwenye cubes ndogo, kisha upeleke kwa skillet na vitunguu. Mimina maji. Wape hadi kioevu kiuke. Chambua kabichi, ukate na mimina kwa jumla. Nyunyiza kila kitu na viungo na chumvi, upike kwa dakika 8 zaidi. Ongeza maji na chemsha kwa muda wa dakika 4. Kujaza kuliibuka.

Hatua ya 2

Pata busy kutengeneza unga. Katika bakuli ndogo, changanya unga, siagi na chachu. Kisha chumvi na kuongeza sukari, mimina kila kitu na glasi ya maji ya moto. Wacha unga upinde na uanze kuunda donuts. Ongeza kujaza kwa kila donut. Pasha mafuta kwenye skillet tofauti na uweke donuts ndani yake. Kaanga kwa muda usiozidi dakika moja pande zote mbili. Sahani iko tayari, unaweza kuitumikia kwenye meza. Juu ya keki, unaweza kupamba na mimea.

Hatua ya 3

Donuts na uyoga na jibini

Futa uyoga, kausha kidogo. Kisha ukate laini. Grate jibini kwenye grater ya kati. Suuza iliki na ukate. Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, weka uyoga hapo. Wape kwa muda wa dakika 7. Katika bakuli tofauti, changanya siagi, maziwa na chumvi.

Hatua ya 4

Kuleta kioevu kilichosababishwa kwa chemsha kamili na kuongeza unga. Koroga hadi laini na ongeza mayai, chumvi na pilipili. Kisha mimina jibini na mimea ndani ya uyoga. Preheat oveni hadi 190 ° C, paka karatasi ya kuoka na mafuta. Pofua donuts, weka kujaza ndani. Wape kwa muda wa dakika 17 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Hatua ya 5

Donuts na uyoga na buckwheat

Osha, ganda na ukate kitunguu. Nyunyiza uyoga na ukate laini. Kaanga vifaa vyote kwenye sufuria ya kukaanga (mafuta sufuria ya kukaanga na mafuta ya mboga kabla). Grate jibini kwenye grater ya kati, suuza mimea na uikate kabisa. Chemsha buckwheat hadi kupikwa. Kisha uchanganya na kefir, ongeza chumvi, mchanga wa sukari. Mimina unga wa kuoka, mimea na jibini. Ongeza yaliyomo kwenye sufuria na unga kwenye unga uliomalizika, changanya kila kitu kwa uangalifu.

Hatua ya 6

Sura donuts, ongeza kujaza kwao. Kaanga kwenye mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 2. Ikiwa zinaonekana kuwa zenye mafuta sana, basi ziweke kwenye leso ili mafuta ya ziada yachukuliwe. Poa bidhaa zilizooka tayari na utumie. Kwa ombi lako, buckwheat inaweza kubadilishwa na mchele.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Cherry Ya Msitu Mweusi

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Cherry Ya Msitu Mweusi

Keki ya Cherry Cherry Forest inachukuliwa kuwa moja ya maarufu na mpendwa katika vyakula vya Ujerumani. Kwa miaka mingi, amepata umaarufu kati ya jino tamu ulimwenguni kote. Katika Urusi, wakati mwingine huuzwa chini ya jina "Msitu Mweusi"

Jinsi Ya Kutengeneza Muffins Ya Msitu Mweusi

Jinsi Ya Kutengeneza Muffins Ya Msitu Mweusi

Muffins ya chokoleti iliyojaa Cherry, iliyochapwa na cream tamu iliyopigwa, iliyochafuliwa na chokoleti za chokoleti na kupambwa na cherries, ni dessert tamu yenye kupendeza kwenye meza ambayo hakuna mtu anayeweza kukataa. Ni muhimu - 85 g iliyokatwa vizuri chokoleti nyeusi - 1/3 Sanaa

Pancakes Na Uyoga "Picnic Ya Msitu"

Pancakes Na Uyoga "Picnic Ya Msitu"

Pancakes na uyoga ni vitafunio vya jadi vya kila siku vya vyakula vya kitaifa vya Kirusi. Masharti kuu ya kutengeneza keki na uyoga ni hali yako nzuri na hamu ya kupepea nyumba yako na vitafunio ladha. Utahitaji: 200 g unga (anuwai ya chaguo lako), 500 ml ya maziwa Maziwa 3 pcs, Uyoga 250 g Balbu, Mafuta ya kukaanga, Sukari, Chumvi, Pilipili ya chini

Saladi Ya Uyoga Wa Msitu Wa Joto

Saladi Ya Uyoga Wa Msitu Wa Joto

Saladi ya uyoga wa misitu ni kitamu kitamu na cha kuridhisha ambacho kinaweza kutayarishwa kwa meza ya sherehe. Shukrani kwa mimea safi, saladi itakushangaza sio tu na ladha yake ya kipekee, bali pia na harufu yake. Ni muhimu -800 g chanterelles -3 uyoga wa porcini -1 kitunguu cha zambarau cha kati -3 karafuu ya vitunguu - kikundi kidogo cha bizari, tawi la thyme - mafuta ya mboga, pilipili mpya ya mchanga, chumvi -mafuta siki mkate mweusi

Supu Kutoka Uyoga Safi Wa Msitu Katika Jiko Polepole

Supu Kutoka Uyoga Safi Wa Msitu Katika Jiko Polepole

Katika msimu wa joto, wakati uyoga wa msitu wa kwanza unapoonekana, nataka sana kupendeza wapendwa na sahani ladha. Kweli, ni nini kinachoweza kuwa bora na bora kuliko supu laini, haswa ikiwa utayarishaji hauitaji wakati au bidii. Viungo: