Cappuccino ni kinywaji kizuri kwa kiamsha kinywa na chakula cha jioni, itakusaidia kuchangamka na kuchangamka. Imetengenezwa kwa kahawa na maziwa yaliyopigwa kwenye povu laini. Sasa kinywaji hiki kinafanywa kwa mashine za kahawa, lakini unaweza kupika cappuccino ladha bila vifaa maalum.
Ni muhimu
- 150 ml ya maziwa;
- 150 ml ya maji;
- 2 tsp kahawa ya ardhini;
- 3 tsp Sahara.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa kinywaji hiki, ni bora kununua kahawa iliyosagwa vizuri. Maziwa yanapaswa kuwa mafuta, ikiwezekana angalau 3%. Kuipiga na blender au whisk. Ikiwa kila kitu kimefanywa kwa usahihi, basi kwanza Bubbles kubwa huunda juu ya uso wa kioevu, basi huwa ndogo na kisha kugeuka kuwa povu. Ni muhimu kuwa ni nene na kuhifadhiwa kwenye kinywaji chenye joto. Povu pia inaweza kufanywa na blender. Katika kesi hiyo, maziwa yanawaka hadi digrii 70 na kuchapwa kwa dakika 3-4.
Hatua ya 2
Ili kutengeneza cappuccino, kahawa inatengenezwa kwanza. Kwa kweli, unaweza kutumia papo hapo, lakini basi ladha ya kinywaji itabadilika kuwa mbaya. Katika Kituruki, kahawa ya pombe haitachukua zaidi ya dakika 4-5. Kwanza, chini ya sahani huwashwa moto, kisha kahawa hutiwa, hutiwa na maji baridi na kuweka moto. Mara tu povu ilipounda, ongeza sukari, koroga na uondoe turk kutoka kwa moto hadi ichemke.
Hatua ya 3
Wakati kahawa iko tayari, chukua maziwa: ni moto juu ya moto mdogo kwa dakika 1, halafu mimina kwenye sahani ndefu na whisk na whisk au blender kwa muda usiozidi dakika 4. Kisha kahawa ya moto hutiwa kwenye glasi ndefu au vikombe maalum vya cappuccino, maziwa hutiwa kwa upole ili kuhifadhi povu. Kinywaji kinaweza kutofautishwa kwa msaada wa viongezeo: vanilla, mdalasini, sukari ya unga, caramel, chokoleti au siki ya karanga. Ikiwa sehemu tamu hutiwa kwenye cappuccino, basi hauitaji kuongeza sukari.
