Samaki tu wa kukaanga kawaida huwa boring. Lakini kupikwa chini ya kanzu ya manyoya ya kijani ni ladha, nzuri, asili!
Ni muhimu
- - sehemu 4 za lax au lax ya laum nyekundu;
- - mkate mweupe vipande 4-5;
- - jibini ngumu 100 g;
- - bizari, iliki, vitunguu kijani;
- - siagi 1 tbsp;
- - nyanya za cherry pcs 8-10;
- - haradali na nafaka 2-3 tsp;
- - mafuta ya mboga;
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chumvi na chumvi pande zote mbili za kila kitambaa. Weka samaki kwenye skillet na mafuta moto ya mboga na kaanga hadi zabuni pande zote mbili.
Hatua ya 2
Andaa kanzu ya samaki. Ili kufanya hivyo, kata vipande kutoka kwa kila kipande cha mkate, na ukate makombo ndani ya cubes na uweke kwenye blender. Weka parsley iliyokatwa, bizari, jibini iliyokunwa na siagi laini hapo. Saga viungo vyote. Weka misa inayosababishwa kwenye samaki, iweke kwenye oveni kwa dakika 10-15 kwa joto la 180 ° C.
Hatua ya 3
Sasa andaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, kata cherry ndani ya nusu. Joto mafuta ya mboga kwenye skillet na kaanga nyanya hadi juisi. Kisha ongeza vitunguu kijani na chumvi ili kuonja. Ongeza haradali na chemsha kwa dakika 5.
Hatua ya 4
Panga samaki tayari kwenye sahani zilizotengwa, mimina juu ya mchuzi na utumie mara moja. Kwa sahani ya upande, unaweza kupika viazi au saladi ya mboga mpya.
