Pies ladha na kujaza tamu ni tiba nzuri kwa watoto na watu wazima. Lakini mikate iliyotengenezwa na kujaza matunda kavu na maapulo haitakuwa tu ya kitamu tu, bali pia yenye afya.
Ni muhimu
- - prunes - gramu 100
- - apricots kavu - gramu 100
- - maapulo mawili
- - siagi - gramu 50
- - sukari - kijiko 1
Maagizo
Hatua ya 1
Kujaza tamu kunaweza kutumiwa kutengeneza ladha kutoka kwa unga wowote wa pai: keki ya kuvuta, unga wa chachu, unga wa chachu. Kufanya kujaza kitamu, tumia matunda anuwai kavu. Lakini hapa ni muhimu kuandaa vizuri viungo vya mapishi.
Hatua ya 2
Tumia maapulo ya aina yoyote kwa kujaza. Jambo kuu ni kwamba wao ni imara. Chambua na ukate vipande vidogo. Punguza juisi kutoka kwa limau na uinyunyize maapulo nayo. Osha prunes na apricots kavu, funika na maji na uondoke kwa dakika 20. Baada ya hapo, futa maji na ukate matunda yaliyokaushwa vipande vipande.
Hatua ya 3
Ili kufanya matunda yaliyokaushwa kujaza yenye kunukia zaidi, joto sufuria na chemsha mchanganyiko unaosababishwa na siagi. Ongeza sukari ukitaka na chemsha kwa dakika tano za ziada.
Hatua ya 4
Baada ya kujaza kupoza, inaweza kutumika kwa kusudi lililokusudiwa. Pie zitatokea kuwa kitamu sana na zenye kunukia.
