Saladi na nyanya za cherry na mozzarella, na mchuzi wa pesto, pika haraka sana. Inapendeza sana. Saladi ni afya, viungo vyote hutumiwa safi, bila matibabu ya joto. Mchuzi wa pesto hupa saladi hii ladha isiyo ya kawaida.
Ni muhimu
- Kwa mchuzi wa pesto:
- - kundi la basil
- - mafuta - gramu 150
- - Jibini la Parmesan - gramu 50
- - 1-2 karafuu ya vitunguu
- - karanga za pine -3 vijiko
- Saladi:
- - kitunguu nyekundu - kipande 1
- - mozzarella
- - Nyanya za Cherry
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika mchuzi. Tunaosha basil katika maji baridi. Sisi kuweka basil, karanga, mafuta, vitunguu katika blender. Piga kelele. Kisha ongeza Parmesan kwenye mchanganyiko. Piga tena. Hapa unahitaji kujua ni wakati gani wa kuacha. Usipige sana. Mchuzi haupaswi kuwa wa hewa, lakini mbaya.
Hatua ya 2
Saladi ya kupikia. Kata kitunguu nyekundu kwenye pete nyembamba. Kata nyanya za cherry kwa nusu. Ikiwa una mozzarella kwa njia ya miduara midogo, kisha uikate kwa nusu. Ikiwa mozzarella iko katika mfumo wa kipande kikubwa, kisha kata ndani ya cubes.
Hatua ya 3
Weka saladi kwenye sahani kubwa ya pande zote. Msimu wa saladi na mchuzi wa pesto. Pamba saladi na majani ya basil. Tunafurahiya ladha ya sahani hii.
