Ikiwa unapenda vitunguu katika aina zote, basi hakika unapaswa kutengeneza kitunguu saumu. Sahani hii ni kitamu sana, zaidi ya hayo, ni rahisi kuichukua na wewe.
Ni muhimu
- - unga - 350 g;
- - chumvi - kijiko 1/3;
- sukari ya icing - kijiko 1/3;
- - chachu kavu - 1/2 sachet;
- - maji ya joto - 200 ml;
- - vitunguu - 1-2 karafuu;
- - mafuta - vijiko 2;
- - parsley iliyokatwa - kijiko 1;
- - pilipili nyeusi mpya.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha maji ya joto, sukari ya sukari na chachu kwenye bakuli moja. Usiguse mchanganyiko huu kwa dakika 15. Kwa hivyo, unapata unga.
Hatua ya 2
Baada ya kuchuja unga, ongeza chumvi ndani yake na kuiweka juu ya uso wa kazi kwa njia ya slaidi, juu ambayo unahitaji kufanya unyogovu. Weka unga uliomalizika kwenye mapumziko yanayosababishwa. Punja unga kutoka kwa misa inayosababishwa. Punja kwa angalau dakika 10. Ukimaliza, funga na filamu ya chakula. Weka katika nafasi hii kwa robo ya saa.
Hatua ya 3
Changanya parsley na mafuta na karafuu za vitunguu iliyokatwa vizuri. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Kata unga unaosababisha vipande 2 kwa kisu. Kisha usongeze ili upate tabaka, unene ambao sio zaidi ya sentimita 1. Kwa njia, huna haja ya kuitoa na pini inayozunguka - tu kuiponda kwa vidole vyako.
Hatua ya 5
Vaa vizuri tabaka zilizovingirishwa na misa ya vitunguu na msimu na pilipili nyeusi mpya. Weka kama ilivyo kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Kisha chukua kisu na uitumie kupunguzwa kidogo kwenye unga na kunyoosha ili mashimo yaundike. Usiguse kwa robo saa.
Hatua ya 6
Preheat oveni kwa joto la digrii 250 na tuma sahani ndani yake kwa dakika 5-7. Vitunguu vya vitunguu viko tayari!
