Pizza ni mkate wazi wa gorofa na kujaza kadhaa, kuoka katika oveni. Sahani hii itavutia kila mtu: watu wazima na watoto. Kwa kujaza, unaweza kuchukua chochote moyo wako unachotaka.
Ni muhimu
- Ili kuandaa pizza, utahitaji bidhaa zifuatazo:
- Kwa misingi:
- - Sifted unga - gramu 180;
- - Chumvi laini - kijiko;
- - Sukari iliyokatwa - kijiko 1;
- - Chachu kavu - kijiko kikuu;
- - Maji ya joto (kuchemshwa) - 150 ml;
- 6. Mafuta ya alizeti - vijiko 2.
- Kwa kujaza:
- - sausage mbichi ya kuvuta - gramu 100;
- - Champignons - gramu 150;
- - Jibini ngumu - gramu 150;
- - Nyanya - 2 pcs.
- - Kijani kuonja.
- Kwa mchuzi:
- - Mayonnaise - gramu 110;
- - Ketchup - gramu 70.
- - Vitunguu - 1 karafuu.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina 150 ml ya maji ya kuchemsha kwenye bakuli, ongeza sukari na chachu, koroga na uondoke kwa dakika 25.
Hatua ya 2
Ongeza unga, chumvi na mafuta ya alizeti. Ifuatayo, unahitaji kukanda mchanganyiko unaosababishwa na uondoke kwa dakika 60 ili kuinua unga.
Hatua ya 3
Wakati wakati umepita kwa unga kuiva, tembeza kifungu ndani ya karatasi iliyo na duara na pini inayozunguka na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Ili kuzuia pizza kuwaka, unahitaji kuweka karatasi ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 4
Kwa mchuzi: piga vitunguu kwenye grater au kwenye vyombo vya habari vya vitunguu. Ifuatayo, changanya mayonesi na ketchup, ukiongeza vitunguu iliyokunwa. Lubricate msingi wetu na mchanganyiko unaosababishwa. Hatujutii mchanganyiko huo, mafuta yatanenepa, kitamu na juisi itageuka.
Hatua ya 5
Ili kuandaa kujaza, kata viungo vyote na uvitie kwenye msingi. Kisha tunatumia mesh ya mayonnaise juu ya viungo. Grate jibini na uinyunyize juu. Kwa pizza au jibini ya juisi, hatujuti na kuinyunyiza kwa kutosha, bila mapungufu.
Hatua ya 6
Tunatuma kwenye oveni na kuoka kwa dakika 40-45.
Hatua ya 7
Mara tu pizza inapopikwa, toa nje ya oveni, nyunyiza mimea, na sahani iko tayari kutumika. Pizza yenye harufu nzuri na moto katika joto la joto haitaacha mtu yeyote tofauti.
