Nini Cha Kufanya Ili Kufanya Cream Ya Siki Kwa Keki Iwe Nene

Orodha ya maudhui:

Nini Cha Kufanya Ili Kufanya Cream Ya Siki Kwa Keki Iwe Nene
Nini Cha Kufanya Ili Kufanya Cream Ya Siki Kwa Keki Iwe Nene

Video: Nini Cha Kufanya Ili Kufanya Cream Ya Siki Kwa Keki Iwe Nene

Video: Nini Cha Kufanya Ili Kufanya Cream Ya Siki Kwa Keki Iwe Nene
Video: Ukiona dalili hizi 13 katika mwili wako nenda kapime UKIMWI. 2024, Machi
Anonim

Cream cream ni nyongeza nzuri kwa keki nyingi. Shukrani kwa ladha yake maridadi na uchungu, inatoa bidhaa zilizooka ambazo hupenda sana. Kwa kuongezea, ni ya bajeti, kwa sababu ina cream tu ya sukari na sukari. Kwa kuongezea, mikate imewekwa vizuri nayo. Lakini, kwa bahati mbaya, mara nyingi wakati wa kupiga hata mafuta mengi ya duka la sour cream, cream hiyo inageuka kuwa kioevu sana na huanza kutiririka. Je! Unaweza kufanya nini kupata cream nzuri bila kutumia vichochezi vya kemikali?

Chumvi laini ya siki
Chumvi laini ya siki

Maagizo

Hatua ya 1

Wengi wetu tunakabiliwa na ukweli kwamba cream ya sour haikufanya kazi. Inategemea sana ubora wa cream ya sour. Licha ya ukweli kwamba uchaguzi wa bidhaa hii ya maziwa kwenye duka ni kubwa sana, wakati mwingine ni vigumu kupata bidhaa zenye ubora wa hali ya juu. Hii ni kweli haswa kwa mikoa hiyo ya nchi yetu ambayo kilimo hakiendelezwi. Watengenezaji wengi, ambao chapa yao iko kwenye midomo ya kila mtu, hutoa cream inayodaiwa kuwa nzuri. Lakini, licha ya hii, cream iliyotengenezwa kutoka kwake pia hufanya vibaya, kana kwamba imeandaliwa kutoka kwa bidhaa ya bei rahisi. Kimsingi, ili kuzuia shida ya cream ya hali ya chini, inatosha kufuata hatua chache rahisi.

Hatua ya 2

Wakati wa kuchagua cream ya sour kwa cream ya sour, ongozwa haswa na yaliyomo kwenye mafuta. Kiashiria hiki cha juu ni, uwezekano mdogo ni kwamba cream itageuka kuwa kioevu. Chagua cream ya siki na yaliyomo kwenye mafuta ya 25% au zaidi. Kwa kuongezea, cream ya siki iliyonunuliwa kwenye soko kutoka kwa mtu yeyote tu haitakupa dhamana kwamba itafanya cream nzuri. Ikiwa huna tabia ya kujiuliza juu ya sifa za bidhaa, ni rahisi sana kufanya makosa katika uchaguzi wako, ukizingatia "kwa jicho" tu. Inafaa kununua bidhaa za maziwa kutoka kwa mkono tu kutoka kwa wauzaji wanaoaminika.

Hatua ya 3

Kabla ya kuandaa cream, cream ya siki lazima iruhusiwe kukimbia ili kioevu kilichozidi isiharibu cream. Ili kufanya hivyo, usiku uliopita, uhamishe kwa cheesecloth, funga na uweke kwenye ungo au colander. Na weka ungo yenyewe kwenye bakuli na uweke kwenye jokofu. Wakati wa usiku, whey itatengana na cream ya siki, ambayo itaingia ndani ya bakuli, na asubuhi utapata bidhaa nene bora.

Hatua ya 4

Kwa cream ya siki, ni bora kuchagua sukari iliyokatwa, lakini sukari ya unga. Poda huyeyuka haraka na hauhitaji mchanganyiko mrefu. Cream hakika itageuka kuwa hewa zaidi na nyepesi.

Hatua ya 5

Wapishi wengi hutumiwa kupiga cream na mchanganyiko. Walakini, hii haifai kufanya. Mchanganyaji ni mbaya sana kwenye cream. Ana uwezo wa kugeuza hata cream nene zaidi ya asidi kuwa kioevu. Koroga na kijiko. Kwa kuongezea, ikiwa sukari ya unga hutumiwa, ambayo inayeyuka katika cream ya papo hapo, ni haraka zaidi, na hautahitaji kuosha vifaa vya mchanganyiko

Hatua ya 6

Inaaminika kuwa kuongeza wanga itasaidia kukaza cream ya siki. Walakini, hii sio suluhisho. Ikiwa hautaki kupata ladha ya ziada kwenye cream yako, hauitaji kuongeza chochote isipokuwa cream ya sour na sukari ya unga kwa cream. Kama matokeo, cream haiwezekani kuwa mzito, lakini haitalawa sawa. Kwa kuongeza, hakika utapata cream ya hali ya juu bila nyongeza yoyote ikiwa utafuata hatua zote zilizoorodheshwa.

Ilipendekeza: