Poppy roll roll ni ladha kutoka utoto. Mchanganyiko wa kifungu chenye hewa na ujazo wa juisi uliowekwa kwenye unga. Keki nzuri na ya kunukia ya chai, ambayo inaweza kutayarishwa hata na wale ambao hawapendi kufanya kazi na unga wa chachu.
Ni muhimu
- • ufungaji (1 kg) ya unga;
- • 300 ml ya maziwa ya ng'ombe;
- • viini vya mayai 5;
- • Kikombe 1 cha sukari;
- • 150 g ya mafuta;
- • chumvi kidogo;
- • 150 g ya asali;
- • 35 g ya chachu;
- • 300 g ya mbegu za poppy;
- • glasi nusu ya sukari (kwa kujaza).
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha maziwa, lakini usichemshe, ongeza chachu na iache ifute, chaga unga, koroga. Hakikisha kuwa hakuna uvimbe wa unga na uache uvimbe.
Hatua ya 2
Tenga viini kutoka kwa wazungu. Saga viini na sukari na uongeze kwenye unga, chaga na chumvi. Pepeta sehemu nyingine ya unga na ukande unga.
Hatua ya 3
Sunguka siagi au majarini, mimina kwenye unga. Ni muhimu kwamba unga usishike pande za sahani wakati wa kukanda. Nyunyiza na unga, funika na kitambaa cha karatasi na uondoke mahali pa joto na kavu.
Hatua ya 4
Hatua inayofuata ya kupikia itakuwa kujaza poppy. Inahitajika kumwaga mbegu za poppy kwenye sufuria, mimina maji ya moto, funika na kifuniko na uondoke kwa muda. Kisha maji ya ziada yamevuliwa, poppy inapaswa kukauka kidogo. Halafu inapaswa kusuguliwa vizuri na asali, polepole ikiongeza sukari, ili molekuli nene-kama jam iundwe.
Hatua ya 5
Unga hutolewa kwa unene wa sentimita 1, kisha ujazo wa poppy umewekwa na kusambazwa kwa urefu wote wa karatasi, unga huo umevingirishwa kwenye roll na kuhamishiwa kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Unaweza kutoa unga kwa muda kwenye jiko la joto kuinuka.
Hatua ya 6
Preheat oveni hadi digrii 200, funika roll na kiini cha yai kilichopigwa na uoka kwa dakika 30. Vanillin au zest ya limao ya ardhi inaweza kuongezwa kwenye unga kwa harufu.
