Mkate wa Pita ni mbadala nzuri kwa chipu za duka. Sahani imeandaliwa haraka sana, haiitaji viungo vyovyote vya bei ghali, lakini wakati huo huo inageuka kuwa kitamu cha uwendawazimu. Chakula cha mkate cha pita kinaweza kuwa nyongeza ya bia au kutibu watoto.
Ni muhimu
- - mkate mwembamba wa pita - 1 pc.;
- - jibini ngumu - 150 g;
- - vitunguu - 1 karafuu (zaidi inawezekana, yote inategemea matakwa yako mwenyewe);
- - yai ya kuku - kipande 1;
- -bichi safi: parsley, bizari, n.k.
- - mafuta ya alizeti yasiyo na harufu - 5 tbsp. l.;
- - makombo ya mkate - 100 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza vitafunio vya pita ladha, unahitaji kuandaa viungo vyote. Kusaga jibini kwenye grater, osha mimea, kavu, kata, toa vitunguu, pitia kwa vyombo vya habari. Changanya vyakula vilivyoandaliwa katika bakuli moja, changanya kila kitu.
Hatua ya 2
Vunja yai kwenye sahani inayofaa na koroga hadi laini, mimina makombo ya mkate kwenye sahani tambarare. Wakati maandalizi yamekwisha, unaweza kuanza kujaza mkate wa pita. Ili kufanya hivyo, pindisha karatasi ya bidhaa hiyo kwa nusu, kisha uikate kando ya laini ya mkasi na mkasi.
Hatua ya 3
Chukua karatasi moja ya mkate wa pita na, ukiwa na kijiko, weka ujazo ulioandaliwa na ukanda. Pindua mkate wa pita kwa uangalifu kwenye bomba, ujazo unapaswa kufichwa katika tabaka 2 za karatasi.
Hatua ya 4
Ingiza majani yaliyotayarishwa kwenye misa ya yai, halafu ung'oa mikate ya mkate. Fry workpiece katika mafuta ya mboga pande zote mbili. Unapaswa kupata ukoko mzuri.
Hatua ya 5
Wakati wa kuandaa vitafunio kutoka mkate wa pita, ni muhimu kuhakikisha kuwa ujazaji hautoki. Jibini inapaswa kuyeyuka, lakini sio kutoroka. Kwa mabadiliko, unaweza kuinyunyiza safu zilizomalizika na mbegu za sesame, na pia kuandaa mchuzi wa kupendeza kwa sahani.
Hatua ya 6
Baada ya kujaribu mara moja kupika kivutio cha lavash, katika siku zijazo unaweza kujaribu kujaza, kwa mfano, jibini huenda vizuri na nyanya, jambo kuu ni kuchagua nyanya nyororo.
