Nini cha kupika wakati kuna kiwango cha chini cha chakula kwenye jokofu. Nakala hii ina mapishi ya bei rahisi zaidi, na vile vile zinahitaji juhudi kidogo na wakati.
1. Supu ya kuku. Ndio, supu ya kuku ya kawaida. Kichocheo hiki ni nzuri kwa sababu unaweza kununua kwa urahisi supu ya kuku iliyowekwa dukani kwa bei ndogo na itakutosha kwa majipu kadhaa.
Kwa hivyo, tunahitaji:
- Supu ya kuku iliyowekwa 200 gr;
- Viazi pcs 2-3;
- Vermicelli (inaweza kununuliwa haswa kwa supu ya kuku kwenye mifuko iliyo na kitoweo);
- Karoti (ikiwa inapatikana na inataka) 1 pc;
- Vitunguu (ikiwa inapatikana na inataka) 1 pc;
- Kijani kuonja;
- Chumvi na pilipili kuonja.
Weka supu iliyowekwa kwenye sufuria, jaza maji zaidi ya nusu na uweke moto mkali. Mara tu inapoanza kuchemsha, toa povu na uweke moto kwa wastani. Wakati maji yanachemka, chambua viazi na cubes, sua vitunguu na karoti. Dakika arobaini baada ya kuchemsha, weka viazi. Dakika nyingine tano na weka vitunguu na karoti vyenye hudhurungi, chumvi na pilipili ili kuonja. Supu yenye harufu nzuri iko tayari.
2. Sikio la Saury. Mara nyingi sana hunisaidia wakati wakati ni mfupi.
Viungo:
- Chakula cha makopo "Saira";
- Mchele 2-3 tbsp;
- Viazi pcs 2-3;
- Karoti 1 pc;
- Vitunguu 1 pc;
- Chumvi, pilipili, mimea ili kuonja.
Kwa kuwa supu imeandaliwa haraka, chagua viazi mara moja na uikate kwenye cubes. Pika karoti na vitunguu kwenye mafuta ya mboga.
Suuza mchele kabisa, jaza zaidi ya nusu ya sufuria na maji na upike juu ya moto mkali hadi ichemke. Mara tu maji yanapochemka, weka moto kwa wastani.
Dakika tano baada ya kuchemsha mchele, ongeza viazi. Baada ya dakika kumi, ongeza mboga zilizopikwa na saury.
Chumvi na pilipili kuonja.
3. Saladi ya karoti
Inahitaji bidii sawa; karoti inaweza kubadilishwa na beets ikiwa inataka.
Viungo:
- karoti 2 pcs;
- vitunguu 2-3 karafuu;
- mayonnaise ili kuonja.
Grate karoti, laini kung'oa vitunguu au kupita kwenye vyombo vya habari vya vitunguu. Ongeza mayonesi na uchanganya kila kitu. Saladi ya kupendeza iko tayari.
4. Saury cutlets
Wanageuka kuwa wenye moyo na wa kitamu.
Viungo:
- saury ya makopo 1 b.;
- Mayai 2-3 pcs;
- Semolina vikombe 0.5;
- Karoti 1 pc;
- Kitunguu.
Weka saury kwenye kikombe, ponda na uma. Ongeza mayai, semolina. Koroga kila kitu vizuri.
Kata karoti vipande vipande, kata laini kitunguu.
Weka sufuria juu ya joto la kati, mimina mafuta. Wakati sufuria ni moto, weka nyama iliyokatwa na kijiko na ugeuke baada ya dakika 2-3. Weka cutlets kando kwenye sahani kubwa.
Mara tu cutlets zote ziko tayari, saute karoti na vitunguu kwenye sufuria hadi laini. Weka cutlets juu na ujaze maji. Chemsha hadi maji kuchemsha juu ya moto mdogo.
Cutlets ni tayari.
5. Mannik
Dessert ya haraka na ya bei rahisi, unaweza kumwaga maziwa yaliyofupishwa au jam juu.
Viungo:
- kioo cha Kefir 1;
- Maziwa glasi 1;
- Unga 1 glasi;
- Semolina glasi 1;
- Sukari glasi 1;
- yai 1;
- 1 tsp kuoka soda.
Viungo vyote, isipokuwa maziwa, changanya na piga na mchanganyiko kwa kasi kubwa. Mimina unga ndani ya ukungu uliotiwa mafuta na uweke kwenye oveni digrii 180. Tunaoka hadi zabuni, angalia na mechi.
Wakati mana iko tayari, chukua glasi ya maziwa ya kuchemsha na uimimine juu.
Dessert ya kupendeza iko tayari.
