Kila mmiliki, akingojea wageni, anafikiria juu ya chipsi chake kwa undani ndogo zaidi. Vitafunio baridi ni moja ya sehemu muhimu zaidi kwenye meza. Zimeundwa kutosheleza njaa ya wageni na kusubiri kozi kuu wakati ukiwa mbali.
Ni muhimu
-
- Mayai kadhaa ya kuku
- chumvi
- pilipili
- kujaza kwa ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Mayai yaliyojaa ni moja ya vitafunio maarufu na vya kawaida kutoka utoto. Ni rahisi kuandaa na kuna chaguzi nyingi za kujaza kwao.
Chaguo moja. Chemsha mayai yaliyochemshwa kwa bidii na ukate kwa urefu wa nusu. Toa viini na uikate vizuri, punguza vitunguu, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Changanya kila kitu vizuri. Ongeza mayonesi na koroga tena. Mchanganyiko unaosababishwa umejaa protini. Weka kwenye sahani na jokofu kwa muda.
Njia hii ya kupikia ni msingi wa chaguzi zingine pia. Katika kiini cha mashed, unaweza kuongeza mahindi matamu, vijiti vya kaa, vipande vya minofu ya kuchemsha, samaki, na vyakula vingine unavyopendelea kwenye wembe wako.
Kabla ya kutumikia, pamba mayai na mimea safi, kipande cha nyanya, au ongeza caviar nyekundu kwa ladha nzuri zaidi.
Hatua ya 2
Kuna tofauti nyingi juu ya jinsi ya kuandaa vitafunio hivi na zote zina msingi sawa. Lakini bado kuna mapishi yasiyo ya kawaida. Na hapa kuna mmoja wao.
Kama ilivyo katika mfano uliopita, chemsha mayai kwanza. Baada ya mayai kupoza, pamoja na makombora, kata kwa uangalifu kwa urefu katika sehemu mbili. Katika kesi hii, ni bora kutumia kisu na meno. Hii lazima ifanyike kwa uangalifu sana ili ganda lisipasuke. Ifuatayo, toa mayai (yolk pamoja na protini) na ukate laini. Ongeza chumvi, pilipili na mimea iliyokatwa. Changanya kila kitu vizuri. Rudisha mchanganyiko huo kwenye ganda la mayai. Sasa, kaanga kwenye siagi, yai chini, hadi kahawia ya dhahabu itaonekana.
Wanaweza pia kupambwa kabla ya kutumikia.
Hatua ya 3
Mayai yaliyojaa ni kivutio ambacho unaweza kujisikia huru kujaribu na kuonyesha nguvu zote za mawazo yako. Kuwa na ujasiri jikoni na sahani zako zitakuwa za kipekee.
