Samaki Kwa Kifaransa

Orodha ya maudhui:

Samaki Kwa Kifaransa
Samaki Kwa Kifaransa

Video: Samaki Kwa Kifaransa

Video: Samaki Kwa Kifaransa
Video: Jinsi ya kufuga SAMAKI kwa njia rahisi na yakisasa 2024, Machi
Anonim

Ikiwa unaweza kupika "Nyama kwa Kifaransa", kwa nini usifanye hivyo, lakini tu na samaki ?! Kanuni ya kupikia sio tofauti sana, lakini kuna nuances kadhaa. Kichocheo cha Samaki cha Ufaransa hakijumuishi jibini iliyokunwa. Inachukua muda kidogo kupika, na sahani yenyewe inaweza kuoka hata kwenye microwave.

Samaki kwa Kifaransa
Samaki kwa Kifaransa

Ni muhimu

  • - kitambaa cha samaki 500 g
  • - uyoga 500 g
  • - siki cream 1 glasi
  • - unga wa ngano 1 tbsp. kijiko
  • - maji ya limao 2 tsp
  • - vitunguu 1 kichwa
  • - mafuta ya mboga 2 tbsp. miiko
  • - chumvi na pilipili

Maagizo

Hatua ya 1

Kata kitambaa cha samaki (tilapia, cod, halibut, hake ni bora) kata sehemu ndogo, songa manukato (chumvi, pilipili, viungo vya samaki), ongeza maji ya limao na uondoke kwa dakika 15.

Hatua ya 2

Kata vitunguu ndani ya pete za nusu, uyoga vipande vidogo. Kaanga viungo vya mafuta ya mboga kwa dakika 5. Vitunguu na uyoga pia vinaweza kukaangwa kwenye microwave. Lazima ziwekwe kwenye sahani maalum, ongeza kijiko cha mafuta ya mboga, koroga, funika na upike kwa dakika 4 kwa nguvu ya oveni ya watts 800.

Hatua ya 3

Changanya unga na cream ya siki, ongeza chumvi na pilipili, na uyoga na vitunguu. Preheat viungo vyote kwenye microwave kwa dakika moja.

Hatua ya 4

Weka vipande vya samaki kwenye sehemu ya kuoka, juu - mchanganyiko wa uyoga. Sahani imepikwa kwa dakika 20 kwenye oveni kwa digrii 200. Unaweza pia kuoka samaki kwenye microwave. Inachukua tu dakika 5-6 kwa watts 800.

Hatua ya 5

Wakati wa kutumikia, samaki wanapaswa kunyunyizwa na vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Mboga hutumiwa vizuri kama sahani ya kando. Matokeo yake ni chakula cha jioni nyepesi na chenye moyo.

Ilipendekeza: