Kichocheo cha haraka sana cha ice cream iliyotengenezwa nyumbani. Dessert ni ladha.
Ni muhimu
- - lita 1 ya mafuta ya sour cream;
- - 200 g sukari ya vanilla;
- - majukumu 6. mayai ya kuku;
- - vitu 4. maapulo matamu;
- - sukari 10 ya unga;
- - 10 g ya nazi;
- - 1 PC. limau.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa kichocheo hiki, unaweza kutumia rangi za chakula na kupaka barafu iliyokamilishwa nao. Kwa watoto wadogo, ice cream hii ya nyumbani inaweza kupakwa rangi kidogo na rangi za asili kama vile beets na karoti. Ikiwa barafu haija rangi, itakuwa ya manjano nyepesi au hudhurungi.
Hatua ya 2
Chukua maapulo matamu manne yaliyoiva ya ukubwa wa kati, safisha vizuri na paka kavu. Tumia kisu mkali kukata kaka kutoka kwao na uondoe msingi na mbegu. Kata massa ya apple kwa vipande nyembamba vya milimita 3. Mimina sukari ya barafu kwenye sahani pana na chaga kila kipande cha apple ndani yake pande zote mbili.
Hatua ya 3
Panua karatasi ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka na uweke vipande vya apple ili wasigusana. Preheat tanuri vizuri, weka karatasi ya kuoka ndani yake, zima tanuri baada ya dakika tano, lakini usifungue au kuondoa karatasi. Subiri hadi itapoa. Angalia maapulo, yanapaswa kukauka kabisa, ikiwa sivyo, washa tanuri kwa dakika tano. Maapulo baridi kavu na saga kwenye grinder ya kahawa au blender.
Hatua ya 4
Punga cream ya siki kwenye kikombe tofauti cha blender. Ongeza sukari kwa sehemu ndogo hadi itakapomalizika. Piga hadi mchanganyiko uwe laini na sukari itafutwa kabisa. Ongeza applesauce kwenye mchanganyiko na piga tena.
Hatua ya 5
Chukua mayai ya kuku na utenganishe wazungu. Katika kikombe tofauti cha blender, piga hadi povu, na kisha unganisha na misa ya sour cream. Koroga na kuongeza zest ya limao. Hamisha kwenye chombo kingine. Ongeza vipande vya nazi, koroga na uma na jokofu kwa masaa 6. Koroga mchanganyiko kidogo kila saa. Kutumikia kwa kuchemsha mchanganyiko kwenye mipira au kuweka barafu kwenye bakuli.
