Juisi ya bahari ya bahari ya machungwa-machungwa inageuka kuwa yenye kuburudisha na muhimu sana. Inaweza kunywa ili kuzuia baridi. Pia hukata kiu vizuri.
Ni muhimu
- - colander;
- - ungo;
- - chachi;
- chujio cha kuchuja;
- - bakuli la enamel;
- - kuponda mbao au kijiko;
- - matunda ya bahari ya buckthorn 100-150 g;
- - machungwa 2;
- - sukari 1 glasi;
- - maji 1, 5 l;
- Kwa mapambo:
- - machungwa 1 pc.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza matunda ya bahari ya bahari kwenye maji baridi na uitupe kwenye colander ili maji yote iwe glasi.
Hatua ya 2
Mimina maji ya moto juu ya machungwa. Kisha tumia grater kali ili kuondoa ngozi. Mimina ngozi inayosababishwa na maji ya moto na upike kwa dakika 20-25 kwa moto mdogo. Wacha mchuzi uliomalizika unywe kwa dakika 25-30 na uchuje kupitia kichujio.
Hatua ya 3
Hamisha matunda ya bahari ya buckthorn na massa ya machungwa kwenye bakuli la enamel na ponda na kuponda mbao au kijiko mpaka massa yatenganishwe kutoka kwa ngozi na mbegu.
Hatua ya 4
Weka ungo kwenye sufuria, uifunika kwa chachi katika tabaka 2. Weka misa ya bahari ya buckthorn-machungwa kwenye ungo. Acha hiyo kwa dakika 15-20 ili juisi ikimbie. Kisha itapunguza nje cheesecloth na uondoe ungo.
Hatua ya 5
Ongeza sukari kwenye mchuzi wa ngozi ya machungwa na uiletee chemsha, halafu poa. Mimina bahari ya bahari na maji ya machungwa kwenye syrup inayosababishwa, changanya kila kitu.
