Jinsi Ya Kuongeza Unga Wa Chachu Kwenye Pizza

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuongeza Unga Wa Chachu Kwenye Pizza
Jinsi Ya Kuongeza Unga Wa Chachu Kwenye Pizza

Video: Jinsi Ya Kuongeza Unga Wa Chachu Kwenye Pizza

Video: Jinsi Ya Kuongeza Unga Wa Chachu Kwenye Pizza
Video: Unga wa Mkate wa Pizza 2024, Novemba
Anonim

Jambo kuu katika pizza ni hatua ya moot. Jambo moja halina shaka - pizza inapaswa kuwa na ladha, ni rahisi kujua ujazo. Msingi, ni jambo lingine, linaweza kuwa nyembamba na kubana, laini na hata juisi.

Unga wa pizza
Unga wa pizza

Ni muhimu

  • Unga ya ngano, kiwango cha kwanza - 3 tbsp.,
  • Maji ya kunywa - 1 tbsp.,
  • Chachu kavu -10 g,
  • Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2,
  • Sukari iliyokatwa - 1 tsp,
  • Chumvi - 0.5 tsp,

Maagizo

Hatua ya 1

Chukua maji ya joto, futa chachu, sukari ndani yake. Ongeza unga kidogo, kanda mchanganyiko kwa njia ya cream ya kioevu ya sour. Acha kusimama kwa dakika 5-7.

Hatua ya 2

Endelea kukandia, ongeza chumvi na mafuta. Ifuatayo, ongeza unga uliobaki, ukande unga. Unga mwema haupaswi kushikamana na mikono yako. Unahitaji kukanda unga kwa angalau dakika tano, hii inathiri unene wake. Kama matokeo, inahitajika kupata unga sawa katika msimamo wa mkate.

Hatua ya 3

Ukimaliza, funika unga na ukae kwa dakika 30. Wakati huu, itafufuka mara mbili. Usisahau kuipiga vizuri kabla ya kukata.

Ilipendekeza:

Mapishi Ya Unga Wa Chachu Isiyo Na Chachu

Mapishi Ya Unga Wa Chachu Isiyo Na Chachu

Ni ngumu kufikiria mhudumu ambaye hangekuwa na kichocheo kimoja au viwili vya unga bila chachu kwa mikate kwenye daftari lake la kupendeza. Zinaweza kukaangwa au kuoka, lakini zinahitajika mara kwa mara na kaya ndogo na za watu wazima. Kwa hivyo, mapishi hupitishwa kutoka kwa mama kwenda kwa binti au kutoka kwa bibi hadi mjukuu, kisha huchukuliwa na marafiki wa kike, kwa sababu hiyo, hukaa kwa muda mrefu kwenye daftari kama hizo

Jinsi Ya Kutengeneza Chachu Ya Unga Wa Chachu

Jinsi Ya Kutengeneza Chachu Ya Unga Wa Chachu

Buns labda ni aina maarufu ya keki ya chai, kahawa, maziwa au compote. Lush na ya kunukia, wanapendwa na watoto na watu wazima. Utungaji wa unga, sura na kujaza kwa aina hii ya kuoka kunaweza kutofautiana kwa muda usiojulikana, ambayo hutenganisha orodha ya kila siku na ya sherehe

Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Mkate Wa Chachu Na Unga Wa Chachu

Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Mkate Wa Chachu Na Unga Wa Chachu

Bidhaa zilizooka za keki zinaonekana kupendeza sana na nzuri - muundo wa safu nyingi na uso na Bubbles nyingi ndogo. Keki ya kuvuta inaweza kuwa bland (hakuna chachu iliyoongezwa) na chachu. Aina yoyote ya keki ya kuvuta inaweza kununuliwa karibu kila duka la vyakula leo

Kwa Nini Unga Wa Chachu Na Chachu Kavu Haufufuki Na Nini Cha Kufanya

Kwa Nini Unga Wa Chachu Na Chachu Kavu Haufufuki Na Nini Cha Kufanya

Haiwezekani kutengeneza bidhaa za kuoka zilizo na laini na laini kutoka kwa unga wa chachu ambao haukua, kwa hivyo ni muhimu kujua ni kwanini unga hauwezi "kutoshea" ili kuondoa sababu hizi kwa wakati na, kama matokeo, tafadhali kaya yenye ladha mikate, mikate na vitu vingine

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Chachu Kwenye Unga

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Wa Chachu Kwenye Unga

Bibi zetu waliweka unga kwenye unga kwa mikate. Unga wa chachu kwenye unga hubadilika kuwa hewa zaidi na laini kuliko unga uliopikwa kwa njia ya haraka. Inafanya buns nzuri na mikate. Ni muhimu Viungo: Glasi 1 ya maziwa Glasi 1 ya maji Gramu 40 za siagi au siagi, Gramu 25 za chumvi Vijiko 2-6 vya sukari iliyokatwa Gramu 100 za unga wa rye Gramu 100 za unga wa shayiri Yai 1, Gramu 15 za chachu hai, Kilo 1 ya unga mweupe