Kutengeneza pizza kulingana na kichocheo hiki hakutakuchukua zaidi ya nusu saa. Siri ni kwamba unga hukandiwa kwenye processor ya chakula. Sasa kutengeneza pizza nyumbani itakuwa rahisi kuliko kuagiza!
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- 3 tbsp unga
- Kijiko 1 cha maji
- mafuta
- chumvi kidogo
- Kwa kujaza:
- 300 g mozzarella kwa pizza
- 400 g ya nyanya zilizochujwa kwa vipande
- kujaza ladha (salami kwangu)
- basil, thyme
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat oven hadi digrii 200. Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa. Kutengeneza unga: weka unga na chumvi kwenye processor ya chakula au blender na kiambatisho cha kisu. Mimina ndani ya maji na ongeza vijiko kadhaa vya mafuta. Saga mpaka unga uanze kushikamana pamoja kuwa donge. Unapaswa kuwa na unga laini laini.
Hatua ya 2
Gawanya unga katika mbili. Nyunyiza uso wa kazi na unga, punguza unga kwenye unga. Toa kwenye tabaka mbili kubwa. Panua nyanya zilizokunwa sawasawa kwenye kila msingi, nyunyiza jibini iliyokunwa na weka ujazo, kwa mfano, vipande 6 - 7 vya salami kwenye kila pizza. Nyunyiza na basil na thyme.
Hatua ya 3
Weka pizza kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 10 katika hali ya juu na ya chini ya joto, kisha weka hali ya kupiga na uoka kwa dakika 5 zaidi. Hamu ya Bon!
