Matiti Ya Kuku Mtindo Wa Kiitaliano

Orodha ya maudhui:

Matiti Ya Kuku Mtindo Wa Kiitaliano
Matiti Ya Kuku Mtindo Wa Kiitaliano

Video: Matiti Ya Kuku Mtindo Wa Kiitaliano

Video: Matiti Ya Kuku Mtindo Wa Kiitaliano
Video: Banda la Kuku la Juu 2024, Mei
Anonim

Kichocheo cha matiti ya kuku na mimea ya Kiitaliano yenye kunukia. Sahani inaongezewa na mchuzi wa kawaida wa Pesto.

Matiti ya Kuku Mtindo wa Kiitaliano
Matiti ya Kuku Mtindo wa Kiitaliano

Ni muhimu

  • - matiti ya kuku - 500 gr.;
  • - mchuzi wa Pesto (nyekundu) - 100 gr.;
  • - jibini - 100 gr.;
  • - mimea ya Kiitaliano (kavu);
  • - mafuta ya mizeituni;
  • - maji ya limao;
  • - viungo.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata matiti ya kuku katika vipande nyembamba. Tunawapiga na kuwasugua na marinade kutoka mchanganyiko wa mafuta, maji ya limao, mimea ya Italia, chumvi na pilipili. Acha nyama ili kuandamana kwa dakika 5-10.

Fry pande zote mbili kwenye skillet hadi zabuni.

Hatua ya 2

Tunasugua jibini na kuandaa nyekundu "Pesto" (mchuzi unaweza kununuliwa tayari katika duka).

Ili kufanya hivyo, kaanga nyanya safi iliyokatwa kwenye skillet (vipande 6-8). Wanapofikia hali laini, ongeza kwao jibini iliyokunwa (karibu 150 gr.), Siagi iliyokatwa laini na basil, karanga za pine zilizopondwa, siki ya balsamu (kijiko 1).

Hatua ya 3

Weka mchuzi wa pesto kwenye kuku na uinyunyize na jibini. Weka microwave kwa dakika 1-2 (mpaka jibini linayeyuka).

Ilipendekeza: