Sahani hii ya Kiitaliano hakika itapendeza wapenzi wote wa dagaa. Nyanya zilizookawa ni bora na kamba iliyokaangwa, squid na scallops.

Ni muhimu
- - 150 g squid
- - 250 g nyanya
- - 100 g ya scallops
- - kamba g 150 za tiger
- - karafuu 5 za vitunguu
- - thyme
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - mafuta ya mizeituni
- - basil
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nyanya vipande kadhaa, paka chumvi na pilipili na uweke kwenye sahani ya kuoka ambayo imepakwa mafuta. Nyunyiza vitunguu iliyokatwa na thyme dakika chache kabla ya kupika.
Hatua ya 2
Kata scallops, shrimps na squids vipande vidogo. Ikiwa inataka, kamba inaweza kushoto kabisa. Changanya dagaa na vitunguu saga na thyme. Fry viungo vyote kwenye mafuta.
Hatua ya 3
Weka nyanya zilizooka kwenye bamba, weka dagaa iliyokaangwa karibu nayo. Chukua sahani na mafuta au siki ya balsamu kabla ya kutumikia. Unaweza kupamba dagaa na nyanya na matawi ya mint au vipande nyembamba vya limao.