Karoti na puree ya apple ni muhimu kwa kulisha watoto. Na watoto wakubwa wataipenda. Pamoja, mchanganyiko wa tufaha na karoti unaweza kutumika kuoka mikate na milo mingine. Andaa puree kama hiyo kabla tu ya matumizi, au ihifadhi kwa matumizi ya baadaye.
Ni muhimu
-
- Karoti na puree ya apple:
- Karoti 400 g;
- Apples 400 g;
- 200 g ya sukari.
- Karoti na applesauce na cream:
- 300 g maapulo;
- Karoti 300 g;
- 100 g sukari;
- 80 ml ya cream.
- Apple na karoti puree na juisi ya machungwa:
- 300 g maapulo;
- Karoti 300 g;
- 2 machungwa;
- 100 ml ya asali ya kioevu.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa mboga na matunda. Ili kutengeneza viazi zilizochujwa, unahitaji vielelezo safi bila athari za kuoza au ukungu. Osha na safisha kabisa. Kata karoti vipande vipande na mimina kwenye sufuria. Mimina maji juu yake na upike hadi laini. Futa maji, punguza mboga za mizizi iliyomalizika kidogo na pitia processor ya chakula. Kwa puree iliyo sawa zaidi, mboga zinaweza kusuguliwa kupitia ungo.
Hatua ya 2
Chambua maapulo na mbegu, kata vipande. Ziweke kwenye sufuria, funika na maji moto kidogo na upike kwenye moto mdogo hadi laini. Sugua matunda yaliyomalizika kupitia ungo au piga na mchanganyiko. Weka purees zote mbili kwenye sufuria, ongeza sukari kwa ladha na koroga. Wakati unachochea kila wakati, chemsha mchanganyiko na upike kwa dakika 2-3. Puree iko tayari kula. Ni kamili kwa chakula cha watoto au kama bidhaa iliyomalizika nusu kwa kutengeneza dessert.
Hatua ya 3
Ili kuandaa mchanganyiko wa karoti-apple kwa matumizi ya baadaye, sterilize mitungi na vifuniko na ukauke. Ni bora kuchukua vyombo vidogo ili puree wazi haina wakati wa kuzorota. Jaza mitungi na viazi moto vilivyochomwa na kuiweka kwenye sufuria ya maji. Kuleta kwa chemsha na usafishe puree kwa muda wa dakika 20.
Hatua ya 4
Unaweza kuandaa karoti na applesauce tofauti. Osha na ngozi mboga na matunda, wavu, weka kwenye sufuria na ujaze maji ya moto kidogo. Wakati unachochea, pika mchanganyiko juu ya moto mdogo hadi laini. Hakikisha kwamba puree haina kuchoma. Piga molekuli ya matunda na mboga na kiboreshaji hadi iwe sawa kabisa, ongeza sukari, mimina kwenye cream na chemsha tena. Koroga puree kabisa, jokofu na utumie.
Hatua ya 5
Karoti na puree ya apple na juisi ya machungwa pia ni kitamu sana. Sahani hii itavutia watoto, na pia wale wanaofuata lishe ya matunda na mboga. Grate apples peeled na karoti, kuziweka katika sufuria. Juisi machungwa. Mimina ndani ya mchanganyiko wa matunda na mboga na, ukichochea mara kwa mara, upika hadi laini na sehemu ikome. Ongeza asali na whisk na mchanganyiko.
