Chips za Apple ni vitafunio ladha na vya afya. Chips kama hizo zinaweza kutolewa kwa watoto bila kuwa na wasiwasi juu ya afya zao. Kuchukua maapulo, kavu na kubana chips za kumwagilia kinywa wakati wote wa baridi.
Ni muhimu
- - apples 4 kubwa,
- - 250 ml ya maji,
- - 100 g ya sukari,
- - vijiko 0.25 vya asidi ya citric.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa syrup. Mimina maji 250 ml kwenye sufuria au sufuria ndogo, ongeza gramu 100 za sukari na asidi ya citric, koroga. Weka moto na baada ya kuchemsha, chemsha syrup kwa dakika mbili, toa kutoka kwa moto na baridi. Siki ya apple inapaswa kuwa ya joto.
Hatua ya 2
Suuza apples na ukate vipande 1-2 mm nene. Msingi unaweza kukatwa ukipenda.
Hatua ya 3
Ingiza vipande vya apple kwenye syrup ya joto na uondoke kwa dakika kumi. Maapuli yanaweza kuwekwa kwenye syrup katika sehemu, sio lazima sukari kwa wakati mmoja.
Hatua ya 4
Ondoa miduara ya apple kutoka kwenye syrup na uiweke kwenye taulo za karatasi. Funika karatasi ya kuoka na ngozi na uweke maapulo yaliyokaushwa juu yake.
Hatua ya 5
Kausha maapulo kwa digrii 60 kwa masaa mawili. Wakati wa kukausha, hauitaji kufunga mlango wa oveni kabisa, acha ufunguzi mdogo (unaweza kuhimiza mlango na kijiko cha mbao) kupitia ambayo mvuke itatoroka. Ni juu yako kuamua ni kiasi gani cha kukausha tofaa za tufaha, zingine kama crispy, zingine - laini kidogo na rahisi.
Hatua ya 6
Ondoa karatasi ya kuoka ya chips za apple na baridi kwa joto la kawaida. Chips ni bora kuhifadhiwa kwenye chombo kilicho na kifuniko.
